Trempette idéale pour crudités
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Trois fois par jour
Trempette idéale pour crudités
Crédit photo: Sylvie Li
Crédit accessoires : assiette : Arthur Quentin

Trempette idéale pour crudités

Trempette idéale pour crudités
Crédit photo: Sylvie Li
Crédit accessoires : assiette : Arthur Quentin
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J’ai pensé vous écrire ma recette de trempette idéale pour les crudités.

Je m’adresse ici aux débutants en cuisine parce que des fois, même avec les recettes les plus simples, quand on n’a pas de quantités écrites, on finit avec 2 litres de trempette à force d’ajouter plus d’ingrédients pour bien balancer le truc.

Honnêtement, ce n’est pas tellement loin de la trempette « mayo ketchup », mais avec une petite touche de trempette aux oignons. C’est mon classique!

  • Portions1 ½ tasse (pour 1 gros plateau de légumes)
  • Préparation5 min
  • Cuisson-
  • Repos-
  • CongélationNe se congèle pas.
  • ConservationSe conserve 1 semaine au réfrigérateur.

Ingrédients

  • ½ tasse de mayonnaise
  • ½ tasse de crème sure
  • ¼ tasse de ketchup
  • 1 c. à soupe de poudre d’oignon
  • ¼ tasse de ciboulette fraîche, hachée
  • ½ c. à thé de sauce sriracha
  • ¼ c. à thé de sauce Worcestershire
Crudités au choix
  • Poivrons, concombre, carottes, céleri, chou-fleur, brocoli, radis, haricots verts, courgettes, tomates cerises, champignons, etc.

Étapes

  1. Mélanger tous les ingrédients, puis servir avec des crudités.
Recette publiée le novembre 19, 2018