Smoothie au maïs, aux bleuets & à la lime
Back
Trois fois par jour
Smoothie au maïs, aux bleuets & à la lime
Crédit photo : Cindy Boyce

Smoothie au maïs, aux bleuets & à la lime

Smoothie au maïs, aux bleuets & à la lime
Crédit photo : Cindy Boyce
Watch the video
0 vote

Hier, ma belle-sœur et mon frère ont accueilli leur nouveau petit garçon. Je suis éperdument en amour avec ce petit être et tellement reconnaissante d’avoir un membre de plus dans notre famille, parfaitement en santé.

Ça éveille plein de souvenirs chez moi. J’ai passé la soirée à regarder Jeanne dormir, en faisant défiler sur mon téléphone des photos de mon accouchement et des premiers jours de vie de ma fille.

Est-ce que notre niveau d’amour arrête de grandir un jour? Parce que je vais exploser.

Bref, tout ça pour dire qu’on se réunit souvent en famille dernièrement et qu’on abuse du blé d’Inde. Il reste toujours quelques épis, après une épluchette, et c’est dommage de les jeter.

Voici donc une idée pour limiter le gaspillage.

  • Serves1 portion
  • Prep time5 min
  • Timeout-
  • FreezingFreezes well

Ingredients

  • 1 épi de maïs de saison, cuit et égrainé (environ ½ tasse)
  • 1 banane
  • 1/2 cup de bleuets frais ou congelés
  • 1/2 cup d’eau
  • 1 tablespoon de sirop d’érable
    Replacement options

    de miel

  • Le zeste et le jus de 1 lime

Steps

  1. Placer tous les ingrédients dans un robot-mélangeur, puis réduire le tout en purée lisse et homogène.
Recipe published on August 19, 2018