Cuisine

Prioriser les marques québécoises

Encourager l’achat local a toujours été au cœur des valeurs de Trois fois par jour. Nous le savons tous, la provenance des achats est présentement au centre de notre actualité. Nous avons donc décidé de dresser un tableau, afin de vous aider à reconnaître les marques québécoises et ainsi encourager nos belles entreprises d’ici!

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CRÉER UN MENU COMME AU RESTAURANT POUR LES FÊTES

Le menu Comme un restaurant se veut une inspiration de nos traditions, avec une touche un peu plus gastronomique, sans prétention, pour ceux et celles qui voudraient se lancer un petit défi et...

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Créer un menu de Noël intime

Parfois, pour Noël, nous nous retrouvons autour de la table avec pour seuls convives, notre garde rapprochée. J’ai voulu créer un menu qui ralliait nos recettes préférées, en quantités plus...

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Revisiter un menu de Noël classique

Pour ce menu, je voulais respecter les recettes traditionnelles qui nous tiennent tant à cœur, particulièrement en ce temps des Fêtes, en leur apportant tout de même une petite touche au goût...

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Découvrir les Fromages fermiers : un plaisir de chez nous!

Chez Trois fois par jour, promouvoir et mettre en vedette des produits québécois a toujours été une valeur fondamentale. Peut-être avez-vous commencé à remarquer le logo des Fromages fermiers,...

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Le sirop d’érable : notre petit bonheur sucré

EN COLLABORATION AVEC Les joies du sirop d’érable sont nombreuses, et afin d’en profiter tout au long de l’année, il peut être vraiment intéressant d’en ajouter dans les...

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Décorer avec des œufs de Pâques, sans les teindre

Nous sommes toujours à la recherche de la simplicité quand vient le temps de créer un décor… Et Pâques ne fait pas exception. On aime beaucoup cette fête printanière, et on tire notre...

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Top 10 : Mocktails

Si vous comptez participer au Défi 28 jours sans alcool, nous avons pensé à vous! Ce n’est pas toujours facile d’arrêter temporairement de boire, et encore moins lorsqu’on est avec...

Cuisine

Nos réflexes quotidiens pour limiter le gaspillage alimentaire

On est tous coupables d’avoir jeté un ou des aliments à un moment ou à un autre de notre vie. Lorsque ça arrive, on n’est jamais heureux de le faire et on sait bien, au fond de nous, que...

Cuisine

Le garde-manger moyen-oriental

Pour réussir les plats moyen-orientaux, il est bien pratique d’avoir dans notre garde-manger quelques ingrédients clés de cette cuisine. Chez Trois fois par jour, on prend bien soin de toujours...

Cuisine

Tout sur les substitutions en cuisine

Vous êtes saisi d’une soudaine motivation et vous enfilez votre tablier. Vous avez déniché la parfaite recette à cuisiner et vous n’avez qu’un but, y consacrer les prochaines minutes (ou...

Cuisine

Santé! Nos 10 mocktails préférés

Ça y est, c’est le moment de l’année où on entasse le plus de partys possible en peu de jours! C’est bien pratique d’avoir en banque quelques bonnes recettes simples de mocktails. On a...

Cuisine

Tout sur les pâtes

Les plats de pâtes qu’on nous sert au restaurant sont particulièrement goûteux. Les pâtes sont toujours parfaitement cuites, la sauce a toujours une texture luxueuse et son apparence est...