Je vous propose une recette facile pour l’apéro qui se prépare rapidement si vous recevez à la dernière minute. On n’a qu’à placer la boule de fromage au centre de la table avec des craquelins et des morceaux de pain frais et on laisse les invités se servir à leur guise.
Une bonne soupe chaude pour se réchauffer lors des journées froides du temps des fêtes. C’est tellement réconfortant et c’est une belle façon de récupérer les restants de dinde. Vous pouvez même utiliser le bouillon de cuisson de la dinde et votre soupe sera encore plus délicieuse.
Pour passer vos restants de dinde, je vous propose un bon riz frit qui est simple et rapide à préparer. C’est une idée de recette pratique quand on est en vacances et qu’on n’a pas le goût de se lancer dans la préparation d’une grosse bouffe.
Voici un délicieux potage composé d’ingrédients dont les saveurs se marient à merveille. La poire vient adoucir le goût du navet qui est plus puissant et ça crée un bel équilibre.
Une petite recette rapide bien pratique pour passer vos vieilles pommes. Si vous n’avez pas de four à micro-ondes, vous pouvez faire sécher les tranches de pancetta au four. Préchauffer le four à 400 °F et déposer la pancetta sur une plaque à cuisson couverte de papier parchemin. Couvrir à nouveau de papier parchemin et d’une … Suite
Voici une recette réconfortante qui embaumera votre maison d’un succulent parfum pendant la cuisson. C’est une soupe vraiment facile à faire qui est parfaite pour se réchauffer lors des journées froides d’hiver.
Voici une recette facile d’exécution, parfaite pour recevoir plusieurs personnes et épater les invités. On peut servir le jambon avec une bonne purée de pommes de terre, une salade verte ou des légumes au choix.
Voici une belle salade qui fera changement des traditionnelles patates pilées qu’on sert en accompagnement de presque tous nos repas des fêtes. J’ai eu envie de jouer avec les contrastes de chaleur et de couleur, et le résultat est à la fois joli et succulent.
Parce qu’on aime bien manger de la dinde dans le temps des fêtes, mais qu’on n’a pas toujours envie de faire cuire une volaille entière, je vous propose une délicieuse recette toute simple qui se prépare assez rapidement. Vous pouvez la déguster avec les légumes de votre choix. Pour vous aider à enrober la poitrine, … Suite
Je vous propose une délicieuse recette de potage de courge qui se double facilement si vous recevez plusieurs convives pendant la période des fêtes. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer les poires par des pommes et le poireau par de l’oignon pour une version un peu différente.
Si vous aimez les fruits de mer, vous serez comblé par cette recette toute simple, mais tellement délicieuse. L’émulsion aux herbes complète ce plat à merveille en rehaussant les saveurs des pétoncles, des crevettes et du saumon.
Voici une idée de décoration qui parfumera la maison pour le temps des fêtes. C’est à la fois joli et original en plus d’être tellement simple à réaliser.
Petites bouchées idéales à déguster à l’apéro, ces pétoncles combinent le côté accessible des sandwichs BLT et le côté distingué des fruits de mer. En plus d’être absolument délicieuses, elles sont très jolies, donc parfaites pour recevoir.
Cette recette de tarte sans cuisson est le dessert idéal à cuisiner pour une réception puisque vous pouvez la faire quelques jours à l’avance et la laisser au congélateur, ce qui vous donne plus de temps pour préparer le reste de votre menu. Les ingrédients Chocolats Favoris utilisés dans cette recette font partie de la … Suite
