Infusions pour jus de pomme

Infusions pour jus de pomme

Infusions pour jus de pomme
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On a l’habitude de consommer du cidre chaud aux pommes, mais j’ai décidé d’utiliser du jus de pomme et de remplacer les épices traditionnelles par de la cardamome et des boutons de rose.

Je vous propose aussi d’autres idées au cas où vous auriez envie de modifier la recette à votre guise pour en faire une version personnalisée.

Il est aussi possible de faire infuser à froid pendant toute une nuit. Nul besoin de faire chauffer le jus de pomme, il suffit de laisser infuser les ingrédients choisis. On a donc une boisson rafraîchissante pour les journées chaudes d’été et réconfortante pour les journées froides d’automne et d’hiver.

  • PortionsPour 2
  • Préparation2 min
  • Cuisson10 min
  • Repos-
  • CongélationSe congèle
  • Conservation1 semaine au réfrigérateur

Ingrédients

Jus de pomme infusé à la cardamome & aux boutons de rose
  • 2 tasses de jus de pomme
  • 1/8 de c. à thé de graines de cardamome
  • 4 boutons de rose séchés
Jus de pomme infusé à la cardamome & à la cannelle
  • 2 tasses de jus de pomme
  • 1/8 de c. à thé de graines de cardamome
  • 1 bâton de cannelle
Jus de pomme infusé à la cardamome & au gingembre
  • 2 tasses de jus de pomme
  • 1/8 de c. à thé de graines de cardamome
  • 2 tranches de gingembre frais de ½ cm d’épaisseur
Jus de pomme infusé au romarin frais
  • 2 de jus de pomme
  • 1 branche de romarin frais

Étapes

Jus de pomme infusé à la cardamome & aux boutons de rose

  1. Dans une casserole, à feu doux, faire chauffer le jus de pomme pendant 10 minutes avec les graines de cardamome et les boutons de rose.
  2. Servir chaud.

Jus de pomme infusé à la cardamome & à la cannelle

  1. Dans une casserole, à feu doux, faire chauffer le jus de pomme pendant 10 minutes avec les graines de cardamome et le bâton de cannelle.
  2. Servir chaud.

Jus de pomme infusé à la cardamome & au gingembre

  1. Dans une casserole, à feu doux, faire chauffer le jus de pomme pendant 10 minutes avec les graines de cardamome et les tranches de gingembre.
  2. Servir chaud.

Jus de pomme infusé au romarin frais

  1. Dans une casserole, à feu doux, faire chauffer le jus de pomme pendant 10 minutes avec la branche de romarin.
  2. Servir chaud.
Recette publiée le août 19, 2018