Thé vert au riz grillé
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Trois fois par jour
Thé vert au riz grillé
Crédit photo : Virginie Gosselin

Thé vert au riz grillé

Recette issue du magazine No11 - Janvier 2018

Thé vert au riz grillé
Crédit photo : Virginie Gosselin
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  • PortionsPour 1 à 2 portions
  • Préparation5 min
  • Cuisson2 min
  • Repos3 à 4 min
  • CongélationNe se congèle pas.
  • ConservationÀ consommer immédiatement.

Ingrédients

  • 2 c. à thé de riz brun, rincé (ou de riz basmati)
  • 2 tasses d’eau froide
  • 1 ½ c. à thé de thé vert en feuilles

Étapes

  1. Dans une poêle, à feu moyen, faire revenir le riz pendant 1 à 2 minutes afin qu’il prenne une belle coloration dorée, puis réserver.
  2. Dans une casserole, porter l’eau à ébullition, puis retirer du feu.
  3. Ajouter le riz et le thé, puis laisser infuser de 3 à 4 minutes.
  4. Filtrer ou non pour servir.
Recette publiée le mars 24, 2020

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