Bol de pomme râpée

Bol de pomme râpée

Bol de pomme râpée
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Je ne sais pas pour vous, mais moi j’ai vraiment du mal à prévoir mes collations de la semaine parce que mes fringales ne se pointent jamais aux mêmes moments et viennent par phases totalement imprévisibles. Une journée, je me mets à mourir de faim le soir, tandis que l’autre, c’est deux heures après le déjeuner, et ce, même si je ne change rien à mes habitudes alimentaires.

Je « m’autotrouve » pire qu’un casse-tête à comprendre.

Ça fait que je me suis dit qu’il fallait apprendre à transformer des choses simples qui se conservent longtemps en petits miracles.

T’sais, faut pas suivre des cours du soir pour comprendre que cette recette, c’est pratiquement la même affaire que de manger une pomme, mais je vous jure que je me surprends moi-même à avoir l’impression de manger bien plus que ça lorsque je plonge ma fourchette dans cette délicieuse recette.

À vous d’essayer.

  • PortionsPour 1 personne
  • Préparation5 min
  • Cuisson-
  • Repos-
  • CongélationNe se congèle pas
  • ConservationÀ manger le jour même

Ingrédients

  • 1 pomme, avec la pelure
  • 1 c. à thé de jus de citron
  • 1 c. à soupe de miel (ou plus, au goût)
  • 1 c. à soupe de graines de tournesol, grossièrement hachées
  • 1 c. à soupe de pistaches, grossièrement hachées
  • 2 dattes, hachées finement

Étapes

  1. Râper la pomme, puis la disposer dans un bol.
  2. Arroser du jus de citron, puis garnir avec le reste des ingrédients. Déguster. 
Recette publiée le août 19, 2018