Verres de gâteau au fromage, Oréo™ & crème fouettée

Verres de gâteau au fromage, Oréo™ & crème fouettée
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Lorsque j’ai rencontré Alex, ses habitudes alimentaires laissaient à désirer. Il ne mangeait que dans les restaurants rapides et n’avait pas peur de s’envoyer une rangée de biscuits Oréo en guise de dîner. Il trouvait ça normal.

Près de deux ans plus tard, alors qu’il mange sainement trois fois par jour (HA!), il commence à comprendre pourquoi il avait si peu d’énergie à l’époque. Mieux vaut tard que jamais!

Bref, tout ça pour dire que je voulais faire un dessert pour le taquiner un peu en réunissant tous les ingrédients qu’il avait l’habitude de manger pour les repas.

  • PortionsPour 2 personnes
  • Préparation10 min
  • Cuisson-
  • Repos15 min
  • CongélationNe se congèle pas
  • Conservation2 à 3 jours au réfrigérateur

Ingrédients

  • 4 biscuits Oréo™, écrasés (avec le crèmage pis toute!)
  • 1/2 c. à soupe de beurre, fondu
Pour le gâteau au fromage
  • 1/2 tasse de fromage à la crème, à la température ambiante
  • 1/2 tasse de tartinade de chocolat de type Nutella™
Pour la crème fouettée
  • 1/2 tasse de crème à fouetter
  • 1-2 c. à soupe de sucre, au goût

Étapes

  1. Mélanger les biscuits et le beurre ensemble puis presser au fond de deux verres.
  2. Mélanger les ingrédients « pour le gâteau au fromage » puis répartir le tout dans les deux verres.
  3. Fouetter les ingrédients « pour la crème fouettée » puis répartir sur les deux verres.
  4. Conserver au frigo jusqu’au moment de servir. J’aime bien décorer avec un peu de poudre de cacao ou du chocolat noir râpé, mais ce n’est pas obligatoire.
Recette publiée le août 19, 2018