Tacos à la dinde et salsa de canneberges
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle
Une autre recette surprenante et délicieuse qui entre dans notre thématique du Noël des campeurs, mais qui sera appréciée de tous, peu importe l’occasion! Miam! la salsa aux canneberges, jumelée au fromage brie fondant! On adore!
- Portions8 tacos
- Préparation20 min
- Cuisson3 min
- Repos-
- Congélation Ne se congèle pas.
- ConservationSe consomme immédiatement.
Ingrédients
- 8 tortillas à tacos
- 1 poitrine de dinde effilochée, réchauffée
- 8 tranches de fromage brie
- 1 tasse de roquette
Pour la salsa de canneberges
- 1 avocat coupé en petits dés
- Le jus d’une lime
- ½ tasse de canneberges séchées hachées grossièrement
- ¼ tasse de coriandre hachée finement
- ¼ tasse de pacanes hachées
- 1 c. à soupe de yogourt nature
- Sel et poivre, au goût
Étapes
- Dans un bol, mélanger les ingrédients pour la salsa de canneberges. Réserver.
- Faire chauffer le barbecue ou une poêle à feu moyen-vif, puis faire griller légèrement les tortillas.
- Garnir chaque tortilla de dinde effilochée, d’une tranche de fromage brie, d’un peu de salsa et de roquette.
Recette publiée le juillet 24, 2023
