Tarte à bricoler au chocolat & aux fruits
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Trois fois par jour
Tarte à bricoler au chocolat & aux fruits
Crédit photo : Sylvie Li

Tarte à bricoler au chocolat & aux fruits

Tarte à bricoler au chocolat & aux fruits
Crédit photo : Sylvie Li
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Il y a des amateurs de mandalas ici? Autant je trouve ça magnifique, autant j’ai zéro le temps de m’asseoir et d’en faire. Alors, j’ai imaginé une tarte à décorer comme un mandala pour les petits artistes autour de nous. La tarte de base est aussi vraiment facile à faire.

Il y a plein d’étapes amusantes pour les enfants dans cette recette :

1- rouler la pâte à tarte;

2- préparer la garniture au chocolat;

3- décorer avec des fruits, ce qui peut véritablement devenir une œuvre d’art… ou pas!

Tant qu’à bricoler quelque chose, pourquoi ne pas le manger ensuite?

 

  • PortionsPour 8 portions
  • Préparation20 min
  • Cuisson20 à 25 min
  • Repos15 min
  • CongélationSe congèle sans les fruits.
  • ConservationSe conserve de 3 à 4 jours au réfrigérateur.

Ingrédients

  • 1 abaisse de pâte à tarte, du commerce
  • Fruits frais au choix (kiwis, clémentines, bananes, raisins, poires, ananas, melon, framboises, bleuets, etc.)
Pour la garniture au chocolat
  • 3 œufs
  • 3 c. à soupe de poudre de cacao
  • 1/3 tasse de sucre
  • 1/3 tasse de lait d’amande (ou de lait au choix)

Étapes

  1. Préchauffer le four à 350 °F et placer la grille en bas. Huiler une assiette à tarte de 9 po, puis réserver.
  2. Sur une surface de travail propre, avec un rouleau à pâte, abaisser la pâte afin de couvrir l’assiette à tarte. Réserver.
  3. Dans un bol, fouetter tous les ingrédients « pour la garniture au chocolat », puis verser dans la pâte.
  4. Cuire au four de 20 à 25 minutes, puis laisser tiédir pendant un minimum de 15 minutes.
  5. Décorer la tarte avec des fruits au choix, réfrigérer, puis servir

Trucs et astuces

Attention à la cuisson au four! Ne laissez pas les jeunes enfants manipuler le four et la tarte chaude.

Recette publiée le janvier 21, 2019