Croûtons gratinés au bacon, au cheddar & au jalapeno
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Trois fois par jour
Croûtons gratinés au bacon, au cheddar & au jalapeno
Crédit photo : Sylvie Li

Croûtons gratinés au bacon, au cheddar & au jalapeno

Croûtons gratinés au bacon, au cheddar & au jalapeno
Crédit photo : Sylvie Li
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Voici ce qui arrive quand on fusionne une pizza hawaïenne et des jalapeno poppers.

Ça s’adresse aux amateurs de piquant (pas tant à moi, mais qu’est-ce que je ne ferais pas pour faire plaisir à mon papa qui aime tellement se mettre la bouche en feu?) et c’est super festif.

Bonne fête des Pères, les papas!

  • Portions16 à 18 croûtons
  • Préparation20 min
  • Cuisson15 min
  • Repos-
  • CongélationSe congèle.
  • ConservationSe conserve de 2 à 3 jours au réfrigérateur.

Ingrédients

  • ½ pain baguette, tranché en croûtons de 1 cm
Pour la garniture
  • ½ tasse d’ananas, coupé en petits dés
  • 4 tranches de bacon, cuites et hachées
  • 1 piment jalapeno, épépiné et haché
  • 1 tasse de fromage cheddar fort, râpé
  • ¼ tasse de fromage à la crème

Étapes

  1. Dans un bol, combiner tous les ingrédients « pour la garniture », puis réserver au réfrigérateur.
  2. Préchauffer le four à 350°F et placer la grille au centre.
  3. Étaler les croûtons sur une plaque à cuisson, puis les garnir avec la garniture.
  4. Cuire au four pendant 15 minutes, puis terminer la cuisson sous le gril au besoin.

Trucs et astuces

Vous pouvez faire la garniture à l’avance, puis assembler et cuire les croûtons au moment de servir.

Recette publiée le juin 10, 2019