Hamburger au beurre d’arachide et à la confiture
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle
Quand on a décidé de faire cette recette au bureau, je l’avoue, une grande majorité de mes collègues ont pensé que j’avais perdu la carte. J’avais vu passer une recette semblable sur les réseaux sociaux et je me disais, dans le fond, c’est juste un mélange sucré-salé, ça se peut que ce soit quand même très bon… alors, le résultat? Complètement décadent et délicieux! Les burgers se sont envolés en quelques minutes. Si vous voulez devenir le roi ou la reine du BBQ cet été, c’est LA recette qu’il vous faut!
- Portions4 burgers
- Préparation10 min
- Cuisson10 min
- Repos-
- Congélation Ne se congèle pas.
- Conservation2 à 3 jours au réfrigérateur.
Ingrédients
- 454 g de bœuf haché
- 1 c. à soupe d’épices à steak trois fois par jour
- 4 pains à hamburger
- ½ tasse de beurre d’arachide crémeux
- ¼ de tasse de confiture à la fraise
- 8 tranches de bacon cuites
- 4 tranches de fromage cheddar
- ¼ tasse d’oignons frits
- 4 feuilles de laitue
Étapes
- Dans un bol, mélanger le bœuf haché et les épices à steak. Former 4 galettes puis cuire sur le BBQ ou à la poêle à feu moyen.
- Faire griller les pains à hamburger.
- Tartiner les pains avec le beurre d’arachide et la confiture, ajouter la boulette puis garnir avec le fromage, le bacon, les oignons frits et la laitue.
Recette publiée le juin 12, 2023
