Sandwich ouvert au thon gratiné
Recette issue du magazine No6 - Hiver 2016
Crédit photo : Cindy Boyce
- PortionsPour 1 portion
- Préparation8 min
- Cuisson12 min
- Repos-
- CongélationNe se congèle pas.
- ConservationÀ consommer le jour même.
Ingrédients
- 1 pain ciabatta individuel
- 1 boîte (170 g) de thon dans l’eau, égoutté
- 1 c. à soupe de pesto, maison ou du commerce
- 2 c. à soupe de parmesan frais, râpé
- Le jus de ½ citron
- Sel et poivre, au goût
- 1 avocat, coupé en lanières
- ½ tasse de fromage cheddar, râpé
Étapes
- Préchauffer le four à 350 °F et placer la grille au centre.
- Ouvrir le pain en deux et retirer un peu de mie afin qu’il soit plus facile à garnir.
- Dans un bol, combiner le thon, le pesto, le parmesan et le jus de citron. Assaisonner.
- Garnir le sandwich du mélange de thon et de l’avocat, puis couvrir avec le fromage cheddar.
- Enfourner pendant 10 minutes et terminer la cuisson sous le gril. Servir.
Recette publiée le février 19, 2016
