Sandwich ouvert au thon gratiné
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Trois fois par jour
Sandwich ouvert au thon gratiné
Crédit photo : Cindy Boyce

Sandwich ouvert au thon gratiné

Recette issue du magazine No6 - Hiver 2016

Sandwich ouvert au thon gratiné
Crédit photo : Cindy Boyce
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  • PortionsPour 1 portion
  • Préparation8 min
  • Cuisson12 min
  • Repos-
  • CongélationNe se congèle pas.
  • ConservationÀ consommer le jour même.

Ingrédients

  • 1 pain ciabatta individuel
  • 1 boîte (170 g) de thon dans l’eau, égoutté
  • 1 c. à soupe de pesto, maison ou du commerce
  • 2 c. à soupe de parmesan frais, râpé
  • Le jus de ½ citron
  • Sel et poivre, au goût
  • 1 avocat, coupé en lanières
  • ½ tasse de fromage cheddar, râpé

Étapes

  1. Préchauffer le four à 350 °F et placer la grille au centre.
  2. Ouvrir le pain en deux et retirer un peu de mie afin qu’il soit plus facile à garnir.
  3. Dans un bol, combiner le thon, le pesto, le parmesan et le jus de citron. Assaisonner.
  4. Garnir le sandwich du mélange de thon et de l’avocat, puis couvrir avec le fromage cheddar.
  5. Enfourner pendant 10 minutes et terminer la cuisson sous le gril. Servir.
Recette publiée le février 19, 2016

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