Vinaigrette crémeuse à l’érable
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle
Je raffole de cette vinaigrette que ma mère fait pour accompagner sa fameuse salade de brocoli et canneberges. Ce n’est pas compliqué, je me baignerais dedans!
À la maison, je m’en fais toujours une plus grosse quantité que je garde dans un pot au frigo. J’aime en avoir sous la main en tout temps.
- PortionsPour 1 tasse
- Préparation5 min
- Cuisson-
- Repos-
- CongélationNe se congèle pas.
- ConservationSe conserve 2 semaines au réfrigérateur.
Ingrédients
- ⅔ tasse de mayonnaise
- ⅓ tasse de vinaigre de riz
- 2 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 c. à soupe de crème
- Sel et poivre, au goût
Étapes
- Dans un bol, fouetter tous les ingrédients, puis conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Recette publiée le mai 11, 2020
