Retour
Trois fois par jour
Vinaigrette forte à l’oignon (pour mon papa)
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle

Vinaigrette forte à l’oignon (pour mon papa)

Vinaigrette forte à l’oignon (pour mon papa)
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle
0 vote

Mon père raffole des oignons et de toutes les choses fortes. Alors, comme il aime ça quand c’est « full goûteux », c’est cette vinaigrette que je lui sers.

  • PortionsPour 1 tasse
  • Préparation5 min
  • Cuisson-
  • Repos-
  • CongélationNe se congèle pas.
  • ConservationSe conserve 2 semaines au réfrigérateur.

Inspiration

Ingrédients

  • ⅔ tasse d’huile végétale
  • ⅓ tasse de jus de citron
  • 1 échalote française, hachée finement
  • 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
  • 1 c. à thé de sauce Worcestershire
  • 1 c. à thé de sucre
  • Quelques gouttes de tabasco, au goût
  • Sel et poivre, au goût

Étapes

  1. Dans un bol, fouetter tous les ingrédients, puis conserver dans un contenant
    hermétique au réfrigérateur.
Recette publiée le mai 25, 2020