Crevettes, chorizo et poivrons grillés
Particularités
- PortionsPour 4 personnes
- Préparation5 minutes
- Cuisson10 minutes
- Repos-
- CongélationSe congèle
- Conservation1 à 2 jours au réfrigérateur
Ingrédients
- 24 crevettes 26-30
- 2 saucissons de chorizo, coupés en rondelles
- 3 poivrons de la couleur de votre choix, coupés en lanières
- 1 oignon jaune, émincé
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1/4 de tasse de beurre, en petits cubes
- 2 c. à soupe de paprika
- Un filet d’huile d’olive
- Sel et poivre, au goût
- Un pain croûté
Outils
- Un bol à mélanger
- Un plat en aluminium
- Papier d’aluminium
- De longues pinces
Étapes
- Dans un grand bol à mélanger, combiner tous les ingrédients, sauf le pain.
- Verser dans le plat, puis bien couvrir de papier d’aluminium. Déposer sur le feu, puis laisser cuire pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à l’obtention de la cuisson désirée.
- Servir avec le pain croûté que vous pourriez même faire griller légèrement.
Recette publiée le août 19, 2018
