Smoothie + citrouille = une Marilou heureuse! Comme il me restait une boîte de garniture de tarte à la citrouille, j’ai décidé d’en faire un smoothie sans savoir ce que ça donnerait. Le résultat fut plutôt magique, donc je devais partager la recette sur mon blogue. J’adore la photo qu’Alex a prise sur le vif, malgré qu’elle ne mette pas … Suite
Avant d’avoir mon chien, je ne me doutais pas qu’il était possible d’aimer autant un animal. Mon petit Monsieur le chien fait maintenant partie de ma vie, comme un membre de ma famille. Je me surprends souvent à penser à lui le jour et je m’en ennuie régulièrement. Alex dit à qui veut l’entendre que ce … Suite
Je n’avais pas envie de sortir de la maison et j’avais très faim (lire : Alex avait très faim). J’ai donc décidé de me débrouiller avec ce que j’avais dans le frigo pour préparer une petite salade. Trois étapes plus tard, j’avais une salade nutritive et savoureuse, au grand bonheur de mon chum. Il adore la … Suite
N’ayant pas encore d’enfants, c’était difficile pour moi de comprendre pourquoi la rentrée scolaire était synonyme d’angoisse pour tant de parents. Je me disais que ça ne devait pas être si pire que ça et que dans le fond, la rentrée, c’était simplement d’aller acheter deux ou trois cahiers Canada, des gommes à effacer, quelques t-shirts, une boîte à lunch de Bob … Suite
Voici un gâteau sans sucre, sans farine, sans lait et sans oeufs. Un gâteau vivant (oui oui), plein de vitamines et minéraux essentiels à notre organisme, dans lequel les aliments ne sont pas transformés et possèdent donc encore toute leur valeur nutritive. Je dois admettre que la saveur des desserts crus est particulière. On aime … Suite
Vous manquez de temps ou d’appétit pour déjeuner? Voici une recette de smoothie que j’ai inventée à partir d’ingrédients sains qui ont un goût incroyable lorsque réunis. Ne dites pas à vos enfants (ou à votre chum) qu’il y a du tofu dans ce smoothie, et ils en redemanderont. Ha! Ha! – Les bleuets sont une source riche et variée … Suite
J’adore les gâteaux aux carottes, mais l’idée de me lancer dans la confection d’un tel dessert me donne le vertige en plein été. De plus, comme Alex et moi ne sommes que deux à la maison, je voulais trouver une façon d’obtenir le goût en réduisant la quantité de gâteau. Voici donc mes gâteaux aux carottes en bouchées. Ils … Suite
En allant au marché ce matin, les fraises du Québec parfumaient l’endroit à m’en faire oublier tout ce qui se trouvait sur ma liste d’épicerie. Je suis repartie avec deux gros casseaux et l’idée d’en faire une bonne confiture à offrir à ma grand-maman pour son anniversaire! C’est sur le chemin du retour que la chaleur … Suite
Sur le web, j’aime bien aller consulter des palmarès de trucs inusités. Ça me divertit quelques minutes. J’y trouve souvent des idées vraiment comiques et pratiques, comme ce brownie dans une tasse. J’avais cette idée en tête depuis longtemps, sans jamais oser passer à l’acte. Mais hier, je me suis lancée, en me basant sur quelques … Suite
Le tofu a l’inconvénient d’être fade, mais c’est cette caractéristique qui fait en sorte que ce dessert est délicieux. En plus de laisser toute la place aux saveurs qu’on lui donne, il a une texture onctueuse et une excellente valeur nutritive. Fabriqué à partir de graines de soja, le tofu est une bonne source de … Suite
Le matcha a une saveur atypique que je ne saurais vous décrire en mots, mais je peux facilement affirmer en être amoureuse. De plus, cette poudre de thé vert moulu est reconnue pour ses multiples vertus sur la santé et le bien-être au quotidien. 1. Les catéchines (antioxydants par excellence) entraînent une légère diminution du poids corporel … Suite
J’aime les potages pour une tonne de raisons : c’est réconfortant, ça se prépare en grande quantité et ça se congèle. Je les adore aussi pour leur polyvalence, car une même recette de potage peut aussi bien être servie un lundi soir devant la télévision qu’à une soirée gastronomique simplement en changeant la garniture et en la … Suite
J’ai fait une danse de la joie pendant environ cinq minutes après avoir vu le sourire sur les lèvres d’Alex, à la suite de sa première gorgée de smoothie vert. Enfin, j’avais fait un succès d’une recette santé. Il existe une tonne de variantes à ce que je vous propose. Le nectar d’agave pourrait très bien remplacer … Suite
En plus d’être très goûteux, ce smoothie est bon pour la santé et ne contient pas de lactose. Je l’ai fait à base de lait d’amande, l’un de mes produits chouchou du moment. Le lait d’amande est une boisson à base de purée d’amande qui, contrairement au lait de vache, ne contient pas de cholestérol, pas … Suite
