Je crée beaucoup de recettes rapides qui sont prêtes en moins de 30 minutes, mais j’avais envie d’une recette mijotée, végétarienne et pleine de légumes, qui cuit longtemps et qui embaume la maison. Ça en fait beaucoup, alors vous pouvez en congeler. C’est un passe-partout qui accompagne bien une purée, un riz ou un couscous.
Devant un beau gros panier de tomates italiennes au marché, plusieurs auront le projet de faire des conserves afin d’avoir des provisions en vue de l’hiver. Mais je sais que tout le monde n’a pas le temps ou le courage de se lancer là-dedans chaque année (comme moi, en ce moment). Alors, j’ai une autre … Suite
Boule d’énergie! Boule d’énergie! Boule d’énergie! Ça ne me redonnera pas mes heures de sommeil perdues, mais ça me donne au moins un petit boost quand j’ai une baisse d’énergie… 1000 fois par jour! C’est ma petite collation de prédilection ces temps-ci. Faites des provisions!
Les sacs de betteraves déjà cuites (généralement sous vide) m’ont permis de redécouvrir ce légume parce que je n’osais plus me claquer la cuisson et les mains sales qui viennent avec le fait d’en déguster. MAIS J’AIME LES BETTERAVES! Alors, c’est vraiment le meilleur des deux mondes. Je vous le dis, ça vaut la peine … Suite
Hier, je suis allée m’acheter un gros panier de bleuets du Lac-Saint-Jean pour me faire une petite confiture maison à base de trois ingrédients, et ça fonctionne super bien! J’aime surtout le fait qu’il n’y a pas une tonne de sucre raffiné et que ça se prépare en genre 2 minutes. Les bleuets de saison, … Suite
Suite à la chaleur des derniers jours, j’ai décidé de faire des bouchées glacées pour mon chien. Le pauvre qui se meurt de jalousie en nous regardant lécher mes 1001 recettes de sucettes cet été! Je voulais me faire pardonner. J’ai vu passer la bande-annonce du film « Par amour des chiens » qui sort le 10 août, et ça m’a donné envie … Suite
À la base, la salsa est déjà classée dans les hautes sphères de la recette fraîcheur. Mais là, avec le melon, c’est juste une petite coche au-dessus. C’est plus frais, plus juteux et plus original que juste des tomates, et c’est polyvalent parce que tu peux en mettre PARTOUT, comme dans un bol pour servir … Suite
Une amie qui revenait de voyage m’a fait goûter au dukka et j’ai capoté! Je suis du type sauce, alors je ne m’attendais pas vraiment à aimer une trempette sèche. Mais c’est parce que je ne comprenais pas qu’en fin de compte, ça n’a rien de sec grâce à l’huile d’olive. En fait, le concept … Suite
Je vous propose une recette qui ne se mange pas, mais que vous allez quand même adorer. C’est un exfoliant parfait pour les jours d’été parce que la menthe poivrée est rafraîchissante. En plus, c’est bon pour les jambes lourdes de femmes enceintes. Ça fait aussi un super beau cadeau d’hôtesse avec les petites étiquettes.
Je voulais faire plaisir à ceux qui sont du genre à grignoter toute la journée (allô à ma propre personne!) avec une idée quand même santé. Voici une petite recette de croustilles de noix de coco avec 3 propositions de saveurs différentes pour essayer de plaire un peu à tout le monde. Ça ne traîne … Suite
J’ai l’impression d’être un peu à court d’idées pour créer des potages originaux avec des ingrédients qui font changement. Alors, je vole un classique espagnol que j’adore et qui est original : un potage aux amandes. Vous pourrez voir dans la capsule Web que c’est super simple à faire. Aussi, l’ail confit est vraiment le petit … Suite
Voici une délicieuse recette de salade toute fraîche qui sera parfaite pour les belles journées chaudes qui s’en viennent.
