Croûtons de poireaux & bacon
Particularités
- PortionsPour 20 bouchées
- Préparation10 min
- Cuisson15 min
- Repos-
- CongélationNe se congèle pas
- Conservation2 à 3 jours au réfrigérateur
Ingrédients
- 250 g de poireaux, émincé
- 300 g de fromage cheddar extra-fort, râpé
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/4 de tasse de bacon croustillant, haché grossièrement
- Poivre, au goût
- Une baguette de pain de style ciabatta
Étapes
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, sauf le pain, puis placer au réfrigérateur pendant 1 heure ou jusqu’au moment désiré.
- Préchauffer le four à 400 °F, puis tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin.
- Répartir des tranches de baguette sur la plaque, puis les garnir du mélange de poireaux. Enfourner pendant 15 minutes et servir immédiatement.
Recette publiée le août 19, 2018
