Les œufs au four à micro-ondes
Recette issue du magazine No21 - Février 2020
Crédit photo : Sylvie Li
Particularités
- PortionsPour 1 portion
- Préparation2 min
- Cuisson2 à 3 min
- Repos-
- CongélationNe se congèle pas.
- ConservationÀ consommer immédiatement.
Ingrédients
Cocotte à la roquette, au fromage & aux tomates séchées (sans gluten, végé)
- 1 œuf
- Une poignée de bébé roquette
- ¼ tasse de fromage ricotta ou cottage
- 1 c. à soupe de tomates séchées, ciselées
- Sel et poivre, au goût
Cocotte à l’avocat, aux oignons verts & à la salsa verde (sans gluten, sans lactose, végé)
- 1 œuf
- ½ avocat, coupé en quartiers
- 1 c. à soupe d’oignons verts, ciselés
- 1 c. à soupe de salsa verde
- Sel et poivre, au goût
Cocotte au saumon fumé, aux câpres & au sirop d’érable (sans gluten, sans lactose)
- 1 œuf
- 2 tranches de saumon fumé (ou de gravlax à l’aneth)
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 c. à thé de câpres
- Sel et poivre, au goût
Étapes
- Dans une tasse, mélanger tous les ingrédients de la cocotte de son choix.
- Cuire au four à micro-ondes de 2 à 3 minutes (selon sa puissance).
Trucs et astuces
Pour la cuisson, nous avons commencé par 1 minute, puis par tranches de 15 secondes jusqu’à ce que l’œuf soit cuit.
Recette publiée le mars 20, 2020
