Boisson chaude aux dattes & à la cardamome
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Une petite boisson réconfortante que mon père nous faisait le soir pour nous calmer avant de dormir. Cette boisson me rappelle des souvenirs de longues soirées froides d’hiver à écouter des films. Essayez-le, pour faire changement de la traditionnelle tisane de fin de soirée.
-Marie
Particularités
- PortionsPour 1 portion
- Préparation5 min
- Cuisson2 min
- Repos-
- CongélationNe se congèle pas.
- ConservationÀ consommer immédiatement.
Ingrédients
- 1 tasse de lait végétal ou régulier, au choix
- 3 dattes Medjool, dénoyautées
- Une pincée de cannelle moulue
- Une pincée de cardamome moulue (ou l’intérieur de 1 gousse de cardamome)
Étapes
- Dans une petite casserole ou au four à micro-ondes, faire chauffer le lait sans le porter à ébullition.
- Verser le lait dans un robot-mélangeur, puis ajouter le reste des ingrédients. Broyer jusqu’à l’obtention d’une boisson onctueuse, puis servir immédiatement.