Pain à l’érable de mon papa
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Trois fois par jour
Pain à l’érable de mon papa
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle

Pain à l’érable de mon papa

Pain à l’érable de mon papa
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle
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Trois fois par jour & moi Une recette de Jordanne Canada

C’est une recette de dessert très simple que mon papa m’a faite à de multiples reprises lorsque j’étais jeune. Mon papa nous a quittés depuis, mais je veux lui rendre hommage à l’occasion de la fête des Pères, c’est pourquoi je vous la partage à mon tour. Il l’appelait « la beurrée de mon’oncle Paul », mais je la nomme maintenant à son nom, Daniel, mon papa-ange. Ce dessert est à son image, tellement réconfortant.

-Jordanne

  • Portions1 portion
  • Préparation5 min
  • Cuisson4 à 5 min
  • Repos-
  • CongélationNe se congèle pas.
  • ConservationÀ consommer immédiatement

Ingrédients

  • 1 c. à soupe de beurre
  • 1 tranche épaisse de pain de ménage
  • 2 c. à soupe de crème 35 %
  • 1 c. à soupe de sucre d’érable

Étapes

  1. Dans une poêle, à feu moyen-vif, faire fondre le beurre, puis cuire la tranche de pain de 3 à 4 minutes afin qu’elle soit bien dorée, en prenant soin de la tourner à mi-cuisson.
  2. Déposer la tranche de pain dans une assiette, puis la garnir avec la crème et le sucre d’érable. Déguster.
Recette publiée le juin 1, 2020

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