Vinaigrette à l’érable & à la lavande

C’est probablement la recette la plus simple du monde, mais c’est la vinaigrette de grand-mamie et je la fais tout le temps. Et je vous jure que je reçois des compliments à tous coups. J’ajoute une petite touche de lavande, pour faire différent. C’est tout légèrement fleuri, c’est doux, c’est bon!
-Marjolaine Ferron
Particularités
- PortionsPour 4 portions
- Préparation5 min
- Cuisson-
- Repos-
- CongélationSe congèle.
- ConservationSe conserve plusieurs semaines au réfrigérateur.
Ingrédients
- 3 c. à soupe d’huile végétale (ou d’huile d’olive de qualité)
- 2 c. à soupe de sirop d’érable
- 4 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
- ½ c. à thé de moutarde de Dijon
- ¼ c. à thé de fleurs de lavande comestible
- Sel et poivre, au goût
Étapes
- Dans un petit bol, fouetter tous les ingrédients, puis servir.