J’aime bien accompagner la truite de quinoa et d’une belle salade verte. Je trouve que ça fait un repas complet sans être trop lourd. Pour réaliser cette recette, j’ai utilisé un gros filet de truite, mais vous pouvez en utiliser deux plus petits. Il suffira de réduire le temps de cuisson.
Les premiers mois de grossesse riment avec maux de cœur et dégoût pour le poisson, dans mon cas. Quand j’ai senti ce malaise se dissiper dans les derniers jours, j’ai sauté sur l’occasion pour recommencer à cuisiner du poisson et je suis tellement contente. Une recette trooooop belle. Je suis vraiment fière de celle-là et … Suite
Cette recette est parfaite en entrée ou pour accompagner plusieurs plats indiens à partager. J’ai choisi de garder les aliments en plus gros morceaux que dans la version originale pour avoir plus de texture.
Cette recette embaumera toute la maison d’une odeur épicée qui vous donnera presque l’impression d’être en Inde.
Le nouveau magazine va sortir ce jeudi et j’ai décidé d’explorer le thème de la curiosité. Rassurez-vous, curiosité ne rime pas pantoute avec compliqué. Il y a 50 nouvelles recettes magnifiques à l’intérieur qui, je l’espère, vont vous inciter à expérimenter de nouveaux mélanges de saveurs ou à oser utiliser des ingrédients moins connus, mais … Suite
Le concept n’est plus tellement à prouver, c’est vraiment la meilleure chose du monde de préparer son déjeuner la veille. Je donne tout simplement une nouvelle idée dans cette capsule Web.
Voici une recette de moules qui se double facilement si vous recevez pour le souper. Je vous suggère de laisser à chaque convive une assiette afin d’y déposer les coquilles vides. C’est une petite attention que vos invités apprécieront.
J’ai l’impression d’être un peu à court d’idées pour créer des potages originaux avec des ingrédients qui font changement. Alors, je vole un classique espagnol que j’adore et qui est original : un potage aux amandes. Vous pourrez voir dans la capsule Web que c’est super simple à faire. Aussi, l’ail confit est vraiment le petit … Suite
C’est le retour des capsules Web, pour une cinquième saison, dans ma nouvelle cuisine et j’ai le cœur rempli de joie. D’abord, parce que c’est un nouveau départ pour moi et que je me sens à une bonne place, après une année mouvementée, mais aussi parce que c’est un gros défi pour moi d’animer seule … Suite
Toujours dans le but de célébrer les 5 ans de Trois fois par jour, je vous propose un magnifique gâteau aux couleurs tendres pour accueillir le printemps. Artiste céramique : Goye
Je lance officiellement les festivités entourant le 5e anniversaire de Trois fois par jour avec une recette qui combine deux de mes gâteaux préférés : un gâteau aux carottes et un gâteau renversé à l’ananas. Le mélange des saveurs est juste incroyable! Artiste céramique : Goye
La soupe aigre et piquante est un classique de la cuisine asiatique. C’est une soupe assez consistante et forte en goût à cause des shiitakes. C’est savoureux!
Voici une délicieuse recette de salade toute fraîche qui sera parfaite pour les belles journées chaudes qui s’en viennent.
Une délicieuse recette végétarienne qui peut constituer un repas en elle-même ou être servie en accompagnement avec du poulet, du bœuf, du poisson, des fruits de mer, du tofu ou du tempeh pour obtenir un repas plus consistant.
Cette recette se présente de façon très conviviale au centre de la table. Les gens se servent à même l’assiette, donc c’est parfait pour recevoir en toute simplicité. Je profite de cette recette pour vous donner quelques informations relatives à un sujet à propos duquel beaucoup de gens se questionnent : le gluten. Le gluten est … Suite
