Pain doré au thym, à l’érable, aux raisins frais & au fromage en grains
- Portions2 Portions
- Préparation15 min
- Cuisson5 min
- Repos-
- CongélationNe se congèle pas
- Conservation1 à 2 jours au réfrigérateur
Ingrédients
- 1 tasse de raisins rouges, coupés en 2
- 1 tasse de fromage en grains, haché finement
- Quelques feuilles de thym frais
- Flocons d’érable, au goût
- 4 tranches de pain Bon Matin Festin de grains
- 2 c. à soupe de beurre
- Sirop d’érable, au goût
Pour le pain doré
- 2/3 de tasse de lait
- 1/4 de tasse de sirop d’érable
- 3 œufs
- 1 c. à soupe de thym frais, haché
Étapes
- Dans un bol, combiner les raisins, le fromage, le thym et les flocons d’érable. Réserver.
- Mélanger tous les ingrédients « pour le pain doré ».
- Tremper chaque tranche de pain dans le mélange et bien égoutter.
- Dans une grande poêle antiadhésive, à feu moyen-vif, faire fondre le beurre, puis dorer les tranches de pain de 2 à 3 minutes de chaque côté.
- Garnir avec le mélange de raisins et de fromage, puis servir avec du sirop d’érable.
Recette publiée le août 19, 2018
