Glaçage à la vanille
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle
Facile, gourmand et parfait. À utiliser sur vos cupcakes, vos gâteaux, dans vos biscuits… Oh! Et pour les dents sucrées… sur vos toasts le matin!
Particularités
- PortionsPour 4 tasses
- Préparation10 min
- Cuisson-
- Repos-
- CongélationSe congèle.
- ConservationSe conserve 3 jours à température ambiante.
Ingrédients
- 1 tasse de beurre non salé, à température ambiante
- 4 tasses de sucre en poudre
- Une pincée de sel
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 3 à 4 c. à soupe de lait ou de crème (ou plus selon la consistance désirée)
Étapes
- Dans un grand bol, combiner le beurre, le sucre en poudre et le sel. À l’aide d’un batteur électrique, fouetter le tout jusqu’à l’obtention d’un glaçage lisse.
- Ajouter l’extrait de vanille et le lait ou la crème, puis fouetter à nouveau.
- Utiliser pour glacer des cupcakes, des biscuits ou un gâteau.
Trucs et astuces
Cette recette se double très facilement et peut être réalisée à l’aide d’un batteur sur socle.
Pour un glaçage plus épais, ajouter du sucre en poudre petit à petit et bien fouetter entre chaque ajout.
Pour un glaçage plus souple, ajouter du lait ou de la crème petit à petit et bien fouetter entre chaque ajout.
Recette publiée le août 30, 2020
