Mocktail à l’orange sanguine & au romarin
Retour
Trois fois par jour
Mocktail à l’orange sanguine & au romarin
Crédit photo : Jany Tremblay

Mocktail à l’orange sanguine & au romarin

Mocktail à l’orange sanguine & au romarin
Crédit photo : Jany Tremblay
0 vote

Connaissez-vous l’expression « Les petites attentions font la Saint-Valentin »?

Ben maintenant oui! Et c’est un peu l’effet qu’aura ce mocktail sur votre tendre moitié.

  • PortionsPour 1 portion
  • Préparation5 min
  • Cuisson-
  • Repos-
  • CongélationNe se congèle pas.
  • ConservationÀ consommer immédiatement.

Ingrédients

  • ½ tasse de jus d’orange sanguine (2 ou 3 unités)
  • Le jus de ½ citron
  • 2 à 3 glaçons
  • 2 c. à thé de sirop d’érable
  • 6 brins de romarin frais + 1 branche pour la présentation
  • Une pincée de piment de Cayenne
  • 1 c. à thé de blanc d’œuf (optionnel)

Étapes

  1. Couper une tranche d’orange sanguine et la réserver pour la présentation.
  2. Placer tous les ingrédients dans un coquetelier (shaker), puis bien agiter afin de refroidir, diluer et faire mousser légèrement le mocktail.
  3. Verser dans un petit verre, puis décorer avec la branche de romarin et la tranche d’orange sanguine.

Trucs et astuces

Pour une version alcoolisée, ajouter 1 oz de vodka ou de gin, au goût.

Le blanc d’œuf sert à faire mousser légèrement le mocktail, mais vous pouvez l’omettre si vous préférez.

Recette publiée le février 10, 2020

Inspiration de la semaine