Petit gâteau à l’érable dans une tasse (au four à micro-ondes)

Petit gâteau à l’érable dans une tasse (au four à micro-ondes)

Recette issue du magazine No12 - Mars 2018

Petit gâteau à l’érable dans une tasse (au four à micro-ondes)
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  • PortionsPour 1 portion
  • Préparation2 min
  • Cuisson2 min
  • Repos5 min
  • CongélationNe se congèle pas.
  • ConservationÀ consommer immédiatement ou le jour même.

Ingrédients

  • 1 c. à soupe de beurre
  • 2 c. à soupe de sirop d’érable
  • 1 c. à soupe de yogourt
  • 1 œuf
  • ¼ tasse de farine tout usage
  • ½ c. à thé de poudre à pâte
  • Une pincée de sel
  • Sucre en poudre, pour servir

Étapes

  1. Déposer le beurre dans une tasse et le faire fondre au four à micro-ondes.
  2. Ajouter le sirop d’érable et bien remuer avec une fourchette.
  3. Incorporer le yogourt et l’œuf, puis remuer à nouveau.
  4. Ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel, puis remuer jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
  5. Cuire au four à micro-ondes pendant 2 minutes, puis laisser tiédir quelques minutes.
  6. Saupoudrer de sucre en poudre pour servir.
Recette publiée le mars 20, 2020

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