Thé glacé infusé à froid
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle
J’aime les recettes qui se « cuisinent » elles-mêmes. Ce thé glacé infusé à froid en est l’exemple parfait. Ça prend 5 minutes à préparer, vous le déposez au frigo et vous l’oubliez. Le lendemain, vous vous souviendrez de votre confection et vous féliciterez pour vos efforts en sirotant votre bon thé glacé.
- PortionsPour 6 à 8 portions
- Préparation5 min
- Cuisson-
- Repos18 à 24 h
- CongélationSe congèle dans des bacs à glaçons.
- ConservationSe conserve 1 semaine au réfrigérateur.
Ingrédients
- 2 l d’eau froide
- 6 à 8 sachets de votre thé préféré (ou 6 à 8 c. à thé de thé en feuilles)
- Glaçons
- Quartiers d’agrumes (pamplemousse, citron, lime ou orange)
- Miel, au goût
Étapes
- Dans un grand pichet, combiner l’eau froide et le thé, puis laisser infuser au réfrigérateur de 18 à 24 heures, selon l’intensité désirée.
- Retirer les sachets de thé ou filtrer le thé en feuilles à l’aide d’un tamis fin.
- Servir avec des glaçons, des quartiers d’agrumes et un peu de miel.
Recette publiée le juillet 20, 2020
