Ici, vous me direz : « Hey, Marilou, c’est clairement une recette pour les enfants, ça! » Et la réponse est : « Oh que oui! » C’est un petit souper que j’appelle un « sure shot », mais qui contient quand même plein de légumes. Bref, ça se prépare en 15 minutes et ça donne un petit répit. Vous pourriez modifier des … Suite
Alors, on continue avec un autre petit bricolage d’Halloween. Le plus « bébé fafa » qui soit et celui qui laisse le plus place à l’imagination parce que les possibilités sont infinies. Amusez-vous! Je vous conseille aussi d’aller lire mon astuce sur la façon de faire fondre du chocolat au bain-marie. Personnellement, ça a changé ma vie.
J’ai mis la main sur un paquet d’yeux en bonbons parce que je savais que je voulais concocter quelques petites recettes « bricolage » pour ma princesse Poppy (encore à la recherche du déguisement de la plus jeune!). Les yeux en bonbons se trouvent dans tous les commerces où on vend des accessoires de party. Pas que … Suite
Je sors pas mal de ma zone de confort quand il s’agit de bricoler des recettes parce que le résultat ressemble plus souvent à un « fail » qu’à ce qu’on retrouve sur Pinterest. J’y ai mis tout mon cœur et j’ai tenté de trouver les idées les plus simples du monde pour que même … Suite
Je réponds à vos demandes spéciales (vous en avez des assez bizarres, et j’adore!) et c’est pour ça que je vous arrive avec une idée si étrange : des betteraves avec des bananes et des raisins! Jamais je n’aurais pensé à ce mariage, je vous le jure, mais ça donne un petit miracle. J’en profite pour … Suite
Je suis trop contente parce que j’ai finalement trouvé le temps de créer une recette de muffins SANS ŒUFS. Je ne peux pas vous dire combien de fois je me le suis fait demander depuis 5 ans, et j’arrive avec une recette béton à vous donner. Ce qui est cool, c’est que la recette est … Suite
Quand j’étais ado, je passais souvent mes samedis avant-midi aux Promenades Saint-Bruno avec mon amie pour faire du petit magasinage et manger des muffins au cheddar de chez « Mmmuffins »! C’est fermé maintenant, mais je rêvais tellement d’en remanger que je me suis dit que j’allais m’en occuper moi-même. DE RIEN, gang! Ce sont des muffins … Suite
Voilà! On a officiellement le droit de ressortir nos pantoufles, de cuisiner et d’empester la maison pour combler notre ventre! Voici une version carnivore de la soupe à l’oignon avec de la viande braisée. Ça goûte l’automne jusqu’au bout des doigts.
Je me suis privée de tartare tout l’été, et ça m’a tellement manqué! Surtout avec les grosses chaleurs. J’en aurais mangé matin, midi et soir. Mais il faut dire que je ne fais pas partie de ceux qui n’en cuisinent que l’été. Pour moi, le tartare, c’est plus qu’estival : c’est 4 saisons. Je vous dévoile … Suite
Ce que j’aime au Québec, c’est qu’à la fin de chaque saison, j’ai hâte à la prochaine. Autant j’avais hâte de sortir dehors et de profiter de l’été, autant j’ai maintenant hâte de ralentir et de me faire des petits plats mijotés qui vont parfumer la maison. Peu importe les bons plats chauds que vous … Suite
Pour ceux qui raffolent des pâtes (je salue à peu près 100 % des enfants du Québec et du monde entier) et qui cherchent une nouvelle idée… sans pâtes… pour souper, j’ai fait ça avec ma courge spaghetti qui traînait, et c’est un succès. J’avais un peu arrêté de manger de la courge spaghetti parce que … Suite
Je crée beaucoup de recettes rapides qui sont prêtes en moins de 30 minutes, mais j’avais envie d’une recette mijotée, végétarienne et pleine de légumes, qui cuit longtemps et qui embaume la maison. Ça en fait beaucoup, alors vous pouvez en congeler. C’est un passe-partout qui accompagne bien une purée, un riz ou un couscous.
J’ai une idée parfaite pour ceux qui ont la réputation de tout faire brûler chaque fois qu’ils cuisinent. Parce que dans ce cas-ci, on veut faire brûler (un peu) le chou-fleur. Ça donne beaucoup de saveur à la recette. C’est divin! Vous pourriez aussi utiliser votre barbecue pour griller (lire brûler) le chou-fleur encore plus … Suite
La pauvre petite poire qu’on oublie parce que la pomme prend toute la place! Mon ouverture d’esprit m’a donné envie de l’explorer à fond cet automne et même de la prioriser. J’ai un dossier complet avec plusieurs recettes de poires dans le nouveau magazine, et en le créant, j’ai réservé celle-ci pour le site. Ça … Suite
J’ai vu des tiges de choux de Bruxelles au marché. J’étais tout excitée de voir comment ça pousse, un chou de Bruxelles! #ÇaMePrendPasGrandChose Je n’ai pas pu m’empêcher d’en acheter comme s’il n’y avait pas de lendemain, pour me précipiter à la maison et faire un petit accompagnement qui, ma foi, est assez débile. « DU … Suite
