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Chroniques

Top 10 de nos meilleures recettes avec des bananes

Si on vous demandait de lister 5 articles que vous déposez immanquablement dans votre panier d’épicerie chaque semaine, on retrouverait sans doute les bananes parmi votre sélection. Et pour cause!

Une banane, c’est la collation par excellence, l’accompagnement parfait pour votre yogourt matinal, et évidemment, un essentiel pour les smoothies. On consomme régulièrement les bananes telles quelles et, de fait, on peut oublier de les traiter comme un ingrédient. Au cours des années, on a développé une foule de recettes qui mettent en valeur notre fruit passe-partout favori et qui nous éloignent de ce carcan éternel qu’est le pain aux bananes.

Rassurez-vous, on n’a rien contre le pain aux bananes. D’ailleurs, on l’adore. Si la pandémie actuelle nous a bien enseigné quelque chose, c’est certainement que le pain aux bananes est toujours aimé et qu’il est toujours d’actualité. (On a dans notre palmarès une recette végétalienne absolument délicieuse.)

Cependant, ce qu’on veut vous proposer avec ces recettes, c’est de nouvelles façons d’apprêter la banane, de nouvelles manières de la cuisiner que vous gagnerez à essayer. Vous en avez déjà dans votre panier de fruits au moment où vous lisez ces lignes? Alors, pourquoi ne pas sélectionner immédiatement votre prochaine découverte gourmande?