J’adore les « burgers-pas-burgers ». Parce que j’aime la viande, mais souvent, j’enlève une tranche de pain sur deux. Pas pour être raisonnable, mais pour avoir plus de place pour reprendre une autre boulette de viande. Haha! Alors, j’ai fait un burger de dinde sans pain qui se concentre sur le meilleur : la galette et la garniture. … Suite
Tout le monde s’achète du poulet à mettre sur le barbecue l’été pour les soupers faciles, et si ce n’est pas acheté déjà tout mariné (essayez pas, je sais que vous faites ça, mes petits coquins… et moi aussi, parfois), ça finit avec une petite salsa sur le dessus. Non? Alors, j’ai voulu faire changement … Suite
J’ai fait refaire mon drain français récemment (eurk la bouette!), et ça a été le festival du rouleau de printemps à la maison parce que j’ai dû débrancher la bombonne de gaz et, par le fait même, vivre SANS FOUR pour une semaine. Défi monstre dans mon cas! Mais ça a vraiment été l’fun de se … Suite
J’aimerais un roulement de tambour. Merci. J’ai toujours adoré la bruschetta, mais un peu moins le goût vraiment intense de l’oignon et de l’ail crus qui vient avec (je salue au passage l’haleine que ça laisse). J’ai donc mis l’ail à cuire sur les croûtons et j’ai remplacé l’oignon par de la ciboulette. J’ai aussi … Suite
Une sauce barbecue BLANCHE! Ça me fait tellement rire. Elle goûte la sauce barbecue, mais elle est à base de mayonnaise (#passionmayo), alors c’est d’une couleur toute douce, digne de ma cuisine! Et pour les brochettes, c’est une recette que je garde dans ma petite poche d’en arrière et qui est aussi hot pour recevoir … Suite
Une recette de limonade à l’ananas que j’ai faite avec ma petite voisine hier soir. Comme c’était bourré d’enfants, j’ai fait une version non pétillante, mais je me suis préparé un petit verre à côté avec de l’eau pétillante et c’est vraiment winner. Si vous voulez « jazzer » votre limonade pendant le temps des fraises, vous pouvez en … Suite
