Qui n’aime pas les dumplings? Pour nous, c’est une passion! La partie longue d’une production de dumplings est sans contredit le pliage des petites pâtes. Ce repas met donc en vedette la garniture des classiques dumplings de porc, mais sous forme de boulettes. Cette casserole one pot est parfaite pour un soir de semaine où … Suite
Le pain de seigle vous intrigue? Vous doutez de sa capacité à servir de base pour une pizza? Détrompez-vous! Il est absolument parfait, tant au niveau du goût que de la texture, pour créer de petites pizzas rapides et absolument délicieuses. Essayez et vous serez certainement conquis. Ici, on a utilisé des piments peperoncini pour … Suite
Vous en avez assez du gruau garni de fruits et de noix? Vous êtes prêts à pimenter un peu vos matins? Vous avez répondu oui à ces deux questions? On vous invite à essayer le gruau salé. Vous ne pourrez plus reculer. Avouez que ça a l’air appétissant!
Une bonne recette de cupcakes à la vanille est essentielle. Voici la nôtre. On ne peut pas se tromper avec un classique pareil. Vous pouvez varier les essences pour aromatiser vos cupcakes : extrait d’amande, de citron, d’érable, etc. Ils sont très bons tels quels, mais pour encore plus d’effet, essayez-les avec notre glaçage à la … Suite
Même si les véhicules de VanLife MTL sont déjà bien équipés et possèdent tout le nécessaire pour que vous puissiez préparer vos repas lors de vos escapades (accessoires de cuisine, plaque à induction et BBQ), il arrive qu’en vacances, on soit plutôt en mode « déjà prêt ». Que ce soit pour manger rapidement dans une halte … Suite
On l’a bien vu cet été, l’une des façons les plus populaires de se déconnecter a été de partir explorer le Québec. Que ce soit en camping ou en campervan, voyager chez nous n’a jamais autant « pogné »! Tout était déjà réservé des mois à l’avance! Mais avec VanLife MTL, c’est loin d’être terminé, on peut … Suite
Il y a encore beaucoup de préjugés autour des bières sans alcool. On dit que le goût laisse à désirer, et c’est parfois vrai. Ce ne sont pas toutes les sortes qui nous donnent envie d’en ouvrir une deuxième. Trop sucrées, ces bières sont souvent décevantes. Comme on se fait régulièrement demander des idées pour … Suite
En tant qu’étudiante, c’est fou à quel point des fois on fait des miracles auxquels on ne s’attendait pas! En voici un et c’est savoureux. Je l’accompagne souvent de riz ou d’une salade. La recette se double aussi très facilement. -Mariane
Voici ce qui arrive quand on ne sait plus ce qu’on veut entre une salade grecque et de la sauce tzatziki! Haha! Encore une bonne idée pour une petite collation santé et rafraîchissante d’après-midi au soleil.
Voici une petite idée qui pourra certainement être ajoutée à votre éventail de sandwichs pour la rentrée. C’est exactement notre genre de sandwich végé!
L’art d’intégrer plein de bons ingrédients dans une sucette glacée au chocolat! Vous savez que mes filles CAPOTENT sur les popsicles, et je dois vous dire que ceux-ci passent au conseil haut la main!
Bon, vous allez me trouver fatigante de me penser bonne de même, mais on a eu la meilleure des idées! Du génie, comme dirait ma belle-sœur! Haha! On remplace les vieux croûtons à l’ail dans nos salades par plein d’autres garnitures croustillantes qu’on a affectueusement nommées nos « crounchs » à salade! J’AAADDORE! Allez voir nos autres … Suite
Du houmous au maïs et au beurre? Oh que oui! Rien à ajouter!
Vous connaissez mon amour pour l’eau pétillante ou « l’eau piquante » comme le dit ma fille (je meurs de cuteness)! Comme on survit difficilement sans suer notre vie ces temps-ci, je vous propose ce petit rafraîchissement avec la nouvelle saveur d’eau pétillante au pamplemousse de Montellier, une entreprise d’ici que J’ADORE! Comme quoi il y a encore … Suite
Pour profiter de l’abondance des fruits et légumes frais du Québec qui sont présentement disponibles chez IGA, je cuisine une salsa à base de maïs et de framboises d’ici. Les épis de maïs sont directement grillés sur le barbecue, puis apprêtés dans une salsa colorée aux notes mexicaines. Les framboises entières sont intégrées au mélange et ajoutent … Suite
De la soupe pour déjeuner… une idée saugrenue? Pas du tout! En Chine, on sert cette soupe comme premier repas de la journée. On bat légèrement les œufs dans un petit bol, puis lorsque la soupe est bien chaude et fumante, on les intègre au bouillon et ils cuisent instantanément. Un déjeuner différent, extrêmement riche … Suite
