Minestrone aux asperges & aux petits pois

Du printemps à déguster à la cuillère! C’est mon genre de soupe express qui remplit bien sans que ça paraisse. Pour moi, les biscuits soda ne sont pas optionnels! J’aime aussi y glisser quelques petits cubes de fromage au fur et à mesure que je mange. Ils fondent un peu dans la soupe chaude et … Suite

Nouilles express à la viande

J’ai pratiquement zéro seconde à moi ces temps-ci, et quand le souper s’improvise à la dernière minute, je cuisine souvent des pâtes parce que c’est simple et rapide. Et le plus beau là-dedans, c’est que ça plaît autant à mon chum qu’à mes filles. C’est en cherchant la dernière boîte de spaghetti au fond de … Suite

Croquettes de patates au saumon & brocoli gratiné de ma maman

Cette recette garnissait régulièrement la table familiale de ma maman, alors qu’elle était toute jeune. Plus tard, elle s’est fait un plaisir de la faire connaître à ses trois enfants et nous avions toujours hâte d’en manger. Demandant des ingrédients simples et peu coûteux, elle offre une solution idéale pour les repas pressés de semaine. … Suite

Verrines aux mangues chocolatées

J’essayais de trouver un petit dessert sans sucre, mais qui contient des ingrédients qui apportent quand même une grande satisfaction. J’ai réussi! Ici, j’ai utilisé des mangues, mais vous pouvez choisir les fruits que vous voulez. Je suis certaine que ça va être bon!

Tarte aux framboises & au sirop d’érable

Cette recette est transmise de génération en génération dans ma famille. D’une simplicité incomparable, elle ne laisse toutefois pas sa place en termes de goût! La preuve que 6 ingrédients et un peu d’amour peuvent convertir n’importe qui aux délices de l’érable. Bon appétit, de ma famille à la vôtre! -Catherine

Bonbons aux patates

Je suis incapable de manger deux bonbons aux patates de suite tellement c’est sucré, mais je peux vous dire que j’apprécie toujours avec bonheur le seul et unique que je déguste avec un grand verre de lait. Vous pourriez très bien vous amuser en remplaçant le beurre d’arachide par un autre beurre de noix, du … Suite