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Dossier en vedette

Le printemps

Le printemps, c’est toujours une période que j’adore où on tombe dans un entre-deux pas mal excitant! Bottes ou souliers? Chapeau ou cheveux au vent? Plat mijoté et réconfortant ou plat frais et croquant? 

Malgré quelques journées un peu plus froides ici et là, les journées ne font que s’allonger, les bourgeons commencent à pousser, les premières fleurs arrivent (#passiontulipes), le soleil brille, et moi, je suis toujours plus inspirée à mettre encore plus de couleur dans mes assiettes. 

J’ai donc décidé de créer un dossier vedette sur le thème du printemps. J’y ai réuni plein d’idées pour mettre une petite touche ensoleillée aussi bien au déjeuner que dans les plats principaux, les boissons ou les desserts.

Top 10 des fruits et légumes de saison (fin de printemps)
Nos tops
Voici une compilation de mes fruits et légumes préférés à cuisiner en cette fin de printemps afin de vous aider à cibler quoi préparer prochainement pour manger local, et surtout, pour vous donner envie de profiter au maximum de ce que la saison a à nous offrir.
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Burritos végétariens aux patates douces & aux lentilles vertes
Sandwichs et burgers

C’est le retour des capsules Web, pour une cinquième saison, dans ma nouvelle cuisine et j’ai le cœur rempli de joie. D’abord, parce que c’est un nouveau départ pour moi et que je me sens à une bonne place, après une année mouvementée, mais aussi parce que c’est un gros défi pour moi d’animer seule ces capsules et de voir comment vous allez aimer ça, sans mon bouffon (encore!) préféré. Je commence la série avec une ...

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Le ménage de la cuisine
Cuisine

Est-ce que le ménage du printemps est ancré dans vos rituels saisonniers? Est-ce que l’odeur des produits ménagers et des fenêtres étincelantes sont tout ce qu’il faut pour faire jaillir un peu d’espoir en vous? On est d’accord : une maison propre peut faire des merveilles sur notre moral, et le printemps sera toujours l’occasion désignée pour s’adonner à la tâche. Pour certains, le ménage du printemps est un véritable ...

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