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Vive l’été

L’été a commencé à se pointer le bout du nez, à notre plus grand plaisir, et, déjà, on est enchanté de voir tous les beaux fruits et légumes colorés arriver sur nos tablettes. Que ce soit pour prendre le temps de se donner une pause, partir à l’aventure dans la nature ou simplement profiter des douces soirées chaudes, toutes les occasions sont bonnes pour se réunir avec ceux qu’on aime et partager une bonne bouffe!

Une de mes activités préférées? Cuisiner dehors! Y’a rien comme profiter du beau temps, tout en préparant des recettes fraîches et savoureuses!

Alors, pour vous aider dans vos prochaines créations culinaires estivales, voici quelques recettes qui sauront vous inspirer :

Mocktail au melon d’eau & à la menthe
Boissons
Quand le melon d’eau a traîné un peu trop dans le frigo et que sa texture est presque sur le bord de devenir molle, je le transforme en mocktail. Libre à vous d’en faire un cocktail si vous buvez de l’alcool (on me dit à l’oreille que c’est bon avec du gin). Verrines de quinoa crémeux à l’orange & salade de melon d’eau
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Manger en plein air
Cuisine

C’est agréable de passer du temps à l’extérieur pour profiter de l’été! Que ce soit une randonnée en forêt, une journée à la montagne, un après-midi à la plage ou une escapade à vélo, il ne faut surtout pas négliger notre alimentation. C’est lors de journées comme celles-là qu’on observe de grosses dépenses énergétiques, et pour s’assurer de passer un bon moment, voici quelques petits conseils pour bien prévoir ...

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