Aujourd’hui, on vous propose un sandwich qui combine deux de nos passions : les œufs cuits durs et le guacamole. Unis, ils forment la garniture à sandwich la plus délicieuse qui soit. Pour un peu plus de punch, on a choisi d’ajouter au guacamole une petite touche épicée : on y incorpore un peu de piment jalapeno! Si vous n’êtes pas friand de piments forts, vous pourriez l’omettre ou simplement ajouter, selon votre goût, quelques ...
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On nous répète souvent que le consommateur est à la base du système de consommation. Je vous avoue que souvent, j’ai un peu envie de sourciller quand j’entends cette affirmation. Est-ce que j’ai réellement du pouvoir en tant que consommatrice? J’ai eu le bonheur de rencontrer Isabelle Huot, docteure en nutrition et ambassadrice de la Boulangerie St-Méthode depuis maintenant 10 ans. Elle est si fière de ce partenariat que ça fait ...
Qui n’aime pas les sandwichs aux tomates!? C’est l’ultime symbole du réconfort, le passe-partout qui ne déçoit jamais, le petit baume sur nos faims d’après-midi. Les fraises du Québec sont en saison alors j’ai choisi de leur faire une place entre deux tranches de pain moelleux de la Boulangerie St-Méthode et quelques rondelles de tomates! Ça rend le sandwich un peu plus ensoleillé… et ça fait du bien de revisiter un ...
J’ai tellement fait le saut quand Isabelle est arrivée chez moi (t’sais, la docteure en nutrition qu’on voit partout!) parce que je l’imaginais toute calme comme une image, mais non! Elle déplace de l’air et elle est passionnée! Ça en est contagieux, pour vrai. Je l’ai invitée parce qu’on a un truc en commun : notre amour pour St-Méthode. Elle, qui est ambassadrice, est venue me jaser de l’entreprise le temps d’une ...
Je jazz des tranches de pain de La Récolte de St-Méthode dans cette nouvelle capsule! Ça ressemble aux petites bouchées roulées qu’on avait l’habitude de manger dans le temps des fêtes, mais là, moi je les fais à partir de tranches de pain aplaties pour un maximum de simplicité. Pas besoin d’utiliser de la pâte feuilletée ou de la pâte phyllo. Un plateau de cette recette ne survit pas 10 minutes dans ma cuisine! Il ...
