Il y a quelques semaines, j’ai fait un petit sondage sur Instagram pour vous demander de m’aider à créer des mocktails de feu. MERCI! C’était un bonheur de vous lire et ça nous a fait essayer un paquet d’idées différentes. Vous étiez plusieurs à vouloir des mocktails plus acides, amers et peu sucrés, alors voici … Suite
Dans la catégorie « cuisinons notre jardin », voici un incontournable : une vinaigrette aux herbes pour toutes les salades de la vie.
Ça, c’est vraiment le fun comme recette! C’est surprenant, végé et délicieux. Bro-bro-bro BROOOO CO LI!
Est-ce que vos bacs et jardins commencent à déborder de fines herbes? Vous les consommez abondamment cet été ou vous avez plus de plaisir à les jardiner qu’à les cuisiner? Comment ça se passe par chez vous? Je vous partage des idées de petits mélanges à congeler dans des bacs à glaçons qui seront ainsi … Suite
Un mocktail rafraîchissant avec seulement 4 ingrédients! Oui, mesdames et messieurs! Montellier m’a donné pour mission de créer des recettes afin de vous rendre pétillants de bonheur (OK, je me trouve un peu drôle!), et voici la première des quelques idées que je vous partage avec grand plaisir.
En allant lire sur le site Les fraîches du Québec, j’ai appris que les producteurs de framboises du Québec ont réussi à développer une méthode de culture en pot (qu’ils peuvent protéger l’hiver) qui leur permet de cultiver des variétés de framboises moins fragiles qui pourront bientôt être distribuées dans les grandes épiceries pendant plusieurs … Suite
Je suis quand même assez contente de pouvoir enfin partager d’autres sortes de photos qu’un chantier! Mon nouveau balcon couvert est TERMINÉ et j’ai reçu de la visite pour la première fois. C’est officiellement ma nouvelle place favorite parce que c’est l’endroit parfait pour relaxer, travailler, recevoir, etc. Je vous donne une recette de limonade … Suite
L’été, pour moi, c’est le festival des fines herbes. J’ai maintenant, sur ma magnifique véranda qui a vu le jour en un temps record grâce à la participation de Rona, quelques bacs à fleurs qui me permettent de m’approvisionner à volonté. Et en plus, ça agrémente à merveille mon décor.
Je regarde notre magazine de l’été dernier et c’est fou comme il était rafraîchissant et rempli d’idées parfaites pour le temps chaud. Ça m’a donné envie de vous en partager une petite ici.
Du melon d’eau dans une salade et une vinaigrette à base de noix de cajou! Deux affaires qui me font beaucoup sourire. Si vous êtes capable de couper un melon sans l’engloutir au fur et à mesure, cette salade est pour vous!
À essayer : un café glacé, mais en version déjeuner! C’est super rafraîchissant et j’ai utilisé le nouveau yogourt à la vanille de Danone qui ne contient pas de sucre ajouté. Allô la conscience tranquille et la joie de vivre dans les papilles! C’est un yogourt fait à partir d’ingrédients de source 100 % naturelle et à … Suite
Les fraises, les framboises, le gâteau à la crème glacée… trois choses pour attirer votre attention! Cette année, je me suis fixé comme objectif de faire de sérieuses provisions de fraises et de framboises du Québec et de les congeler afin d’en avoir pendant plusieurs mois. Ce n’est quand même pas facile parce que plus … Suite
Cette semaine, j’ai le plaisir de vous présenter une minisérie de capsules, en collaboration avec Rona, mettant en vedette mon tout nouvel ami : le barbecue. Je l’ai depuis l’an dernier, mais disons que mon projet de drain français a fait en sorte que je commence tout juste à l’utiliser. Je vous avoue que c’est un … Suite
On connaît les recettes de pizza sur le barbecue (je n’ai rien inventé), mais j’avoue que je suis assez fière de ma petite combinaison d’ingrédients ici. J’en ai fait une capsule, grâce à mes amis de chez Rona, pour vous montrer à quel point c’est un dessert express.
J’ai longtemps été fan du demi-avocat garni d’une conserve de thon et de mayo. Mais voici une version végé et un peu plus « fancy », parfaite pour dîner ou comme entrée fraîche.
Il y a 2 semaines, j’ai pu constater que le fromage bleu pour vous, c’est pas mal 50/50. Merci, en passant, d’avoir pris le temps de me répondre. Alors, 50 % des gens, fermez vos yeux. Et pour les autres, une petite recette de salade que j’adore l’été…
