Des pilons de poulet marinés la veille que tu as juste à mettre sur une plaque et à envoyer au four quand tu reviens de travailler. Avec un couscous qui pourra te faire une excellente base pour ton lunch du lendemain. En 2019, je pense à touttte!
Ces derniers temps, j’ai envie de manger des soupes-repas sans arrêt. C’est simple, j’en mangerais tous les jours, mais je n’en peux plus que ce soit JUSTE associé aux soupes asiatiques. En voici une qui est plus douce et super accessible pour les enfants. Allez hop! Une idée de partagée et je suis déjà en … Suite
Ma fille me demande TOUS LES JOURS si on peut manger des croquettes. Je n’en peux juste plus! Mais reste que cette recette me fait renouer avec l’idée de manger des croquettes encore et encore. Tout est disparu en 4 minutes lorsqu’on a fait cette recette au bureau! C’est donc confirmé que c’est approuvé par … Suite
Après cette recette, je vous lâche avec mon trip de tortellinis, c’est promis. J’ai l’impression que j’aurais pu continuer longtemps par contre… Celle-ci, c’est pour les p’tits curieux. C’est très librement inspiré d’un plat turc qui se nomme manti. Cette recette, c’est l’art de faire voyager ses papilles et de découvrir de nouveaux agencements de … Suite
Depuis le début de Trois fois par jour, je travaille avec une fille qui ADORE les tortellinis. Quand je vois des paquets de tortellinis à l’épicerie, je pense automatiquement à elle. C’est de loin son repas favori et ça me fait rire. Dans son univers, les tortellinis sont un peu comme les licornes pour ma … Suite
Il n’y a rien de plus romantique au monde que l’amour qui existe entre mes papilles et le mi-cuit. J’en ai fait un sans gluten (YOLO!) super chocolaté! Si vous restez à la maison demain soir, c’est un incontournable!
On est nombreux à vivre une petite histoire d’amour avec le chocolat. Dites-moi pas que je suis toute seule? La Saint-Valentin est dans quelques jours, alors j’en profite pour partager mon amour du chocolat avec vous. Cette recette est géniale, car vous pouvez prendre la saveur de chocolat de votre choix (oui oui, les grosses … Suite
Je n’ai pas de leçons à donner à personne, mais l’amour, ce n’est jamais tout blanc ou tout noir. Et à l’aube de cette fête commerciale qu’est la Saint-Valentin, j’avais envie de souligner le fait qu’on ne devrait pas trop s’en faire quand il fait un peu plus noir sur notre couple. Que c’est normal. … Suite
Comme dessert pour la Saint-Valentin, je vous propose des boules d’énergie (végés et sans cuisson) trop faciles à faire! Je vous laisse ici faire toutes les blagues possibles…
Mon plat principal pour mon menu de la Saint-Valentin végétarien vous enlèvera complètement l’envie de trouver un resto pour cette soirée. Cuisinez, les amis! Mettez de l’amour dans vos recettes, tamisez les lumières, mettez de la musique, changez votre décor à la maison, soyez créatifs. C’est cool de voir sa maison sous un autre angle.
C’est la Saint-Valentin la semaine prochaine! Si vous prévoyez aller au resto, j’espère que votre réservation est déjà faite. Sinon, j’ai préparé un menu vraiment parfait pour la maison. C’est inspiré des petits bistros, mais en version végé! C’est aussi facile à préparer que chic dans l’assiette. C’est sérieusement à se rouler par terre!
Du tofu au beurre. Une recette végé et full familiale. Depuis la création de cette recette, j’ai découvert un petit truc quand je cuisine le tofu en plat mijoté : plutôt que de couper des cubes de tofu, je coupe des tranches et je déchire des bouts en format bouchées. C’est asymétrique et, pour je ne … Suite
Hier, j’ai publié une recette d’ossobuco, et vous avez été plusieurs à me demander la recette des petites carottes d’accompagnement sur la photo. Je suis un peu fière de moi, car je commence à bien vous connaître et j’avais prévu le coup. Haha! La voici, la voilà!
Les amoureux de mijoteuse et les amoureux de côtes levées des restaurants chinois vont jubiler parce que je vous propose une recette d’ossobuco à la mijoteuse qui goûte les côtes levées. N’est-ce pas merveilleux? Je me croirais au buffet chez Jade, version améliorée.
Cette semaine, je forme ma relève et j’encourage nos petits cuistots à cuisiner! Et vous savez quoi? Ce que je réalise avec le temps, c’est que leur plus gros obstacle n’est pas leur manque d’intérêt, mais plutôt le fait que nous, les parents, avons du mal à les laisser s’amuser pleinement à cause… du ménage! … Suite
