Est-ce que vos bacs et jardins commencent à déborder de fines herbes? Vous les consommez abondamment cet été ou vous avez plus de plaisir à les jardiner qu’à les cuisiner? Comment ça se passe par chez vous? Je vous partage des idées de petits mélanges à congeler dans des bacs à glaçons qui seront ainsi … Suite
Un mocktail rafraîchissant avec seulement 4 ingrédients! Oui, mesdames et messieurs! Montellier m’a donné pour mission de créer des recettes afin de vous rendre pétillants de bonheur (OK, je me trouve un peu drôle!), et voici la première des quelques idées que je vous partage avec grand plaisir.
En allant lire sur le site Les fraîches du Québec, j’ai appris que les producteurs de framboises du Québec ont réussi à développer une méthode de culture en pot (qu’ils peuvent protéger l’hiver) qui leur permet de cultiver des variétés de framboises moins fragiles qui pourront bientôt être distribuées dans les grandes épiceries pendant plusieurs … Suite
Je suis quand même assez contente de pouvoir enfin partager d’autres sortes de photos qu’un chantier! Mon nouveau balcon couvert est TERMINÉ et j’ai reçu de la visite pour la première fois. C’est officiellement ma nouvelle place favorite parce que c’est l’endroit parfait pour relaxer, travailler, recevoir, etc. Je vous donne une recette de limonade … Suite
Beau temps mauvais temps, tout le monde est bienvenu sur ma toute nouvelle véranda. C’est mon petit coin de paradis. (Encore un grand merci à Rona!) Je vous y accueille avec des petites bouchées comme celles-ci…
Je regarde notre magazine de l’été dernier et c’est fou comme il était rafraîchissant et rempli d’idées parfaites pour le temps chaud. Ça m’a donné envie de vous en partager une petite ici.
Du melon d’eau dans une salade et une vinaigrette à base de noix de cajou! Deux affaires qui me font beaucoup sourire. Si vous êtes capable de couper un melon sans l’engloutir au fur et à mesure, cette salade est pour vous!
J’ai longtemps été fan du demi-avocat garni d’une conserve de thon et de mayo. Mais voici une version végé et un peu plus « fancy », parfaite pour dîner ou comme entrée fraîche.
Il y a 2 semaines, j’ai pu constater que le fromage bleu pour vous, c’est pas mal 50/50. Merci, en passant, d’avoir pris le temps de me répondre. Alors, 50 % des gens, fermez vos yeux. Et pour les autres, une petite recette de salade que j’adore l’été…
Une petite curiosité pour ceux qui adorent dévorer un demi-pamplemousse à la cuillère. La touche sucrée salée, combinée à l’acidité et l’amertume du pamplemousse, crée un équilibre parfait en bouche. Idéal à déguster au déjeuner ou avec une boule de crème glacée au dessert.
Tous ceux qui ont déjà bu un jus de tamarin savent à quel point ce thé glacé est juste parfait. Si je me donne comme mission de toujours faire des recettes avec des ingrédients super accessibles, dans ce cas-ci, je voulais vraiment vous faire découvrir une nouvelle saveur. Donc, vous devez aller dans les épiceries … Suite
Voici la troisième et dernière recette de frites garnies pour les amateurs de patates du casse-croûte. Héhé!
Le beau temps et la saison où on étend une couverture pour pique-niquer avec bonheur m’ont inspirée pour cette petite recette à emporter.
On ne croyait plus que ça allait arriver, mais le beau temps semble s’être installé pour le week-end. On annonce un gros soleil pour toute la fin de semaine, gang! Yé! En plus, avec cette recette de pavlova, j’ai doublement le sourire étampé dans la face (vous connaissez déjà mon amour assumé pour ce dessert … Suite
Il y a un truc qui sonne « été » pour moi et c’est les cantines. Tout le monde est déjà allé chercher une petite patate au coin de la rue pour accompagner les burgers maison! Avec mon petit concept, je vous invite à aller vous chercher une patate et à la garnir pour en faire un … Suite
Voiciles instructions pour mon nouveau concept que je trouve trop drôle : On prépare quelques garnitures. On va chercher une bonne patate frite dans un petit sac brun au casse-croûte le plus proche. On l’apporte à la maison en essayant de ne pas toute la manger en chemin. On pitch toutes nos garnitures dessus et on savoure … Suite
