Ce dessert comblera votre envie très précise de gâteau aux carottes sous forme de barres un peu plus denses. On a élaboré une recette de blondie (un brownie sans le chocolat!) qui rappelle tout le bon goût du gâteau aux carottes. En théorie, le glaçage est tout à fait optionnel. Mais… les vrais fans le … Suite
On aime toujours trouver de nouvelles idées de repas simples et délicieux qui se préparent facilement après une journée bien remplie, comme ce sauté de tofu et de légumes. Dans cette recette, on déchire le tofu. Vous pouvez évidemment le couper en cubes, mais le déchirer donne plein de morceaux de grosseurs différentes, ça change … Suite
On ne pense pas connaître une personne capable de résister aux populaires brioches à la cannelle. Chaudes à la sortie du four, toutes collantes, c’est toujours un succès chaque fois qu’on se décide à en faire. Ici, on a voulu s’en inspirer pour créer une brioche tout aussi délicieuse, mais juste un peu plus collante, … Suite
Les agrumes sont tellement bons en hiver, et pour en profiter pleinement, on vous propose une salade qui les met en valeur. Une salade qui se prépare vite et qui met du soleil dans les assiettes, on ne dit pas non! Vous pouvez même ajouter des noix, du poulet ou des crevettes et la transformer … Suite
Êtes-vous de ceux qui sautent du lit au son de la première note de leur alarme, ou des autres qui n’arrivent jamais à croire que c’est déjà l’heure de commencer une autre journée? Même si on le recommande à tous, ce smoothie a été conçu pour la deuxième catégorie de gens! Sa couleur n’a pas … Suite
Une recette facile pour réaliser ses propres pains naans : check! Vous pouvez les congeler sans problème et les sortir le jour où vous prévoyez servir un délicieux plat indien. Ils sont parfaits, aussi, pour faire des pizzas rapides avec tout ce que vous avez sous la main. Pour tenter de reproduire la chaleur d’un tandoor, … Suite
On vous propose un dessert original et facile à réaliser. On utilise ici de la purée de patates douces et on vous explique comment la préparer dans la section « note », un peu plus bas !
Nos cretons d’oignons sont végétariens, savoureux et parfaits à servir lors d’un brunch ou comme collation dans votre boîte à lunch!
Trouvez-vous que ça sonne étrange? Des oignons entiers rôtis? On vous assure que c’est incroyablement bon! Quand on fait rôtir une viande avec des légumes, on constate que ce sont souvent les quartiers d’oignons qui sont les plus délicieux après la cuisson. Ils ont absorbé tous les arômes et ont une texture tellement tendre qu’elle … Suite
Cette année, pour la Saint-Valentin, on a préparé des petites truffes de gâteau! C’est super simple à faire et on peut inviter les enfants à mettre la main à la pâte, littéralement! Vous pouvez les déguster telles quelles ou faire comme nous, les déposer avec d’autres sucreries dans un plateau gourmand rempli de desserts. Peu … Suite
On se devait d’avoir ce classique dans notre banque de recettes. On peut garnir les crêpes selon notre goût avec des ajouts sucrés ou salés, ou les déguster simplement avec de la mélasse. Voici un beau canevas pour vos prochains brunchs!
On a voulu reproduire ces brioches garnies qu’on peut souvent apercevoir dans les pâtisseries chinoises. Elles sont toutes légères et juste assez sucrées! Si vous n’avez jamais goûté à ces délicatesses, voici une recette pour en faire une version maison. Les habitués des brioches à la crème et à la noix de coco pourront juger … Suite
Ça ne prend que peu d’ingrédients pour préparer nos tacos de chou-fleur rôti. Vous serez vraiment surpris qu’autant de simplicité puisse donner lieu à un plat à ce point savoureux! Notre salsa de tomates et de radis ajoute aux tacos de la fraîcheur, de la texture et juste assez de piquant. Vous êtes libres de … Suite
On ne dit jamais non à un peu de couleur dans notre boîte à lunch! Cette recette facile de compote de pommes et de framboises aromatisée à la vanille est juste assez différente pour égayer l’heure du dîner ou de la collation, mais juste assez classique pour devenir un nouvel essentiel! La recette se double … Suite
