Cette année, pour la Saint-Valentin, on a préparé des petites truffes de gâteau! C’est super simple à faire et on peut inviter les enfants à mettre la main à la pâte, littéralement! Vous pouvez les déguster telles quelles ou faire comme nous, les déposer avec d’autres sucreries dans un plateau gourmand rempli de desserts. Peu … Suite
Des fruits tels quels, c’est bon. Mais avec une trempette vite prête et chocolatée, c’est encore meilleur ! C’est notre collation du moment !
On se devait d’avoir ce classique dans notre banque de recettes. On peut garnir les crêpes selon notre goût avec des ajouts sucrés ou salés, ou les déguster simplement avec de la mélasse. Voici un beau canevas pour vos prochains brunchs!
On a voulu reproduire ces brioches garnies qu’on peut souvent apercevoir dans les pâtisseries chinoises. Elles sont toutes légères et juste assez sucrées! Si vous n’avez jamais goûté à ces délicatesses, voici une recette pour en faire une version maison. Les habitués des brioches à la crème et à la noix de coco pourront juger … Suite
Rien de plus convivial qu’un poulet rôti au centre de la table! Notre recette a du punch, mais est beaucoup moins épicée qu’elle en a l’air. La pâte de piment harissa du commerce, vendue en tube, est relativement douce. On la trouve dans toutes les épiceries au rayon où se trouvent les sauces piquantes. On … Suite
Ça ne prend que peu d’ingrédients pour préparer nos tacos de chou-fleur rôti. Vous serez vraiment surpris qu’autant de simplicité puisse donner lieu à un plat à ce point savoureux! Notre salsa de tomates et de radis ajoute aux tacos de la fraîcheur, de la texture et juste assez de piquant. Vous êtes libres de … Suite
Le frigo de la cuisine de Trois fois par jour regorge de restants qu’on tâche toujours de réinventer. On aime bien regarder ce qu’on a en stock et improviser un petit dîner sur le vif, et c’est comme ça qu’est née cette recette. Un restant d’épinards, de salami, de jambon, de tomates et de fromage … Suite
On ne dit jamais non à un peu de couleur dans notre boîte à lunch! Cette recette facile de compote de pommes et de framboises aromatisée à la vanille est juste assez différente pour égayer l’heure du dîner ou de la collation, mais juste assez classique pour devenir un nouvel essentiel! La recette se double … Suite
Inspirée du club sandwich, cette salade-repas ultra satisfaisante est le parfait repas à déguster à l’heure du lunch. On l’a gardée épurée, bien fidèle au sandwich qu’on adore : poulet, bacon, pain, tomates et laitue romaine. La vinaigrette à base de mayo est essentielle et franchement délicieuse!
Le pouding au chocolat? Miam. Le pouding à la vanille? Dur à battre. On vous présente aujourd’hui un nouveau concurrent de taille dans cet important combat : le pouding au lait de coco! Il est crémeux et facile à réaliser et ne contient que 4 ingrédients! Bon, on dirait qu’on est en train d’écrire une infopub, mais … Suite
On vous propose une soupe goûteuse et rapide à préparer. On l’accompagne de tartines beurrées et c’est le parfait petit lunch d’hiver!
Les bols! C’est notre façon d’obtenir *magiquement* un bon repas complet et pas compliqué. En plus, ça vide le frigo (bonjour, restant d’orzo!). Dans la version qu’on vous propose ici, on fait mariner des tranches de concombre et on poêle, bien simplement, des cubes de saumon. On lie le tout d’une vinaigrette et le tour … Suite
On est quelques-uns, chez Trois fois par jour, à s’être régalés de gruau instantané aromatisé à la cassonade et à la cannelle durant notre adolescence. C’était un déjeuner de choix au secondaire! Cette recette de tarte à l’avoine qu’on vous partage aujourd’hui est directement inspirée de ce souvenir. Si vous vous sentez nostalgiques vous aussi, … Suite
Dès qu’on voit les oranges sanguines faire leur apparition annuelle dans les épiceries, on se met soudainement à avoir peur de ne pas assez en profiter! On en dépose alors dans notre panier chaque semaine jusqu’à ce qu’elles disparaissent. On aime bien cuisiner avec les oranges sanguines et on les apprête ici dans un tartare … Suite
On vous propose un sandwich déjeuner facile à préparer et bon comme au resto. Petit conseil : on peut doubler les ingrédients à l’étape 1 et en conserver la moitié au réfrigérateur pour un déjeuner encore PLUS rapide le lendemain!
« AMÉ », si tu es dans la salle, manifeste-toi! Il y a quelques mois, tu nous as écrit pour nous demander de développer une recette de curry katsu. Ça nous a pris un petit moment, mais la voici! On espère que notre version sera à la hauteur de tes attentes! Pour ceux qui ne serait pas … Suite
