Dernières publications
Freakshake milkshake
J’essaie de vous entraîner dans le vice avec cette idée de milkshake complètement fou que vous pourrez personnaliser à l’infini. Recherchez « freakshake milkshake » sur Pinterest et vous allez comprendre d’où vient l’inspiration.
Barres glacées aux noix de cajou & aux bleuets
Bagatelle au miel, au mascarpone, aux fraises & aux framboises
Quand il faut que je cuisine un dessert à l’avance, j’y vais souvent avec une bagatelle parce que ça doit patienter au frigo pendant au moins 3 heures de toute façon, et c’est hyper convivial et l’fun à partager en gang. J’ai « pimpé » celle-ci avec 2 c. à thé de fleurs de lavande séchées dans le … Suite
Mojitos aux framboises (mélange à sucettes glacées)
Selon mon état d’esprit, j’utilise cette recette pour faire des mojitos ou bien des sucettes glacées. La seule chose à modifier est l’eau pétillante que je remplace par de l’eau normale pour faire des sucettes.
Sandwichs à la crème fouettée glacée aux framboises & aux flocons d’érable
J’ai pensé à vous pis votre partiel. Parce que le secret d’une bonne recette de sandwichs à la crème fouettée glacée se trouve dans la texture du biscuit. Tu ne veux pas te casser les dents chaque fois que tu croques dedans. C’est, selon moi, une recette sans faille. Vous m’en donnerez des nouvelles.
Poulet rôti aux herbes, citron, moutarde & ail
Porc effiloché, sauce barbecue aux abricots & nachos garnis
Patates douces farcies & sauce aux poivrons
Brochettes de canard au cari, aux pêches et aux tomates
Puisque l’été est officiellement arrivé, je vous propose une recette tendance pour le barbecue en collaboration avec Canards du lac Brome. Ces brochettes sont super faciles et surtout très rapides à préparer, et elles impressionneront vos invités par leur goût absolument divin. La viande de canard s’apprête de multiples façons pour préparer des plats express, ce … Suite
Burgers au rôti de bœuf & sauce chimichurri
T-bones d’agneau & sauce aux champignons et à la crème de balsamique
Poisson grillé & chimichurri au vinaigre de citron
Carpaccio de betteraves & mayonnaise au vinaigre de framboise
Poulet Marbella
Je passe tous mes mercredis à la maison avec ma fille, et contrairement à ce que je m’étais imaginé, ce sont les journées où j’ai le moins de temps pour cuisiner. J’ai donc une petite banque de recettes qui se préparent en quelques étapes faciles et je les cuisine en rotation, les soirs de semaine. … Suite
Gâteau fondant au chocolat, aux amandes & à l’huile d’olive
Mon amour pour l’huile d’olive n’est plus à prouver. On peut voir des photos de ma cuisine avec des bouteilles de La Belle Excuse qui traînent sur mon comptoir depuis le début de Trois fois par jour. Utiliser une bonne huile d’olive change vraiment tout. Vraiment. Et je réalise que ce n’est pas donné à … Suite