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Limonade à la rhubarbe & au fenouil
Croustade à la rhubarbe, aux pommes & au chocolat blanc
Hier matin, ma nouvelle voisine est venue m’offrir deux pots de compote à la rhubarbe maison. Soit elle m’aime, soit elle a pitié parce que je suis dans la bouette depuis trois semaines (saluons notre charmant drain français). J’ai déjà terminé un pot complet (je verse la compote réchauffée sur un yogourt bien froid, avec … Suite
Barres à la rhubarbe & à l’orange
J’ai plein de recettes de rhubarbe à vous présenter cette semaine, en commençant par cette recette de barres (tellement la meilleure chose, les barres maison) qui peuvent être servies comme un dessert avec de la crème glacée ou le matin avec du yogourt (j’aime bien les déjeuners/desserts).
Taboulé au pain & vinaigrette au citron
Salade de quinoa à la niçoise
Salade de pâtes au saumon fumé
Salade de légumes, tofu au barbecue & sauce au balsamique
Rouleaux de printemps au crabe, au concombre & à la mayonnaise épicée
J’ai pris la décision de prendre des vacances seulement 3 jours avant mon voyage imprévu parce que c’était ça ou je pétais au frette. Littéralement. La même grippe m’a suivie pendant 3 semaines. C’était presque une partie de ping-pong entre ma fille et moi. Les nuits étaient épouvantables et il aura fallu que je perde … Suite
Glaçage aux cerises & à l’eau de rose
Glaçage aux marrons & au chocolat
Ganache au chocolat blanc & au matcha
C’est la fête des Mères en fin de semaine, et comme chaque famille a sa recette de gâteau préférée, j’ai pensé vous proposer 3 glaçages aux couleurs qui m’inspirent beaucoup. Je commence par un glaçage vert (évidemment) qui ressemble vraiment aux muffins au thé vert du site qui sont si populaires.
Poutine aux têtes de violon & au chorizo
Je ne savais pas, jusqu’à tout récemment, qu’il fallait absolument faire bouillir les têtes de violon 10 minutes avant de les consommer afin d’éliminer une toxine qui peut rendre très malade. Il faut d’abord les faire bouillir 5 minutes, les égoutter, puis les refaire bouillir dans une nouvelle eau pendant 5 minutes supplémentaires. On les … Suite