Quand j’ai pas le temps de me faire une pâte à pizza (lire : quand ma blonde n’a pas fait sa fameuse pâte maison), j’me la joue « pain naan » et je cuisine ma recette signature! Mon secret, c’est l’huile aux oignons, ou comme j’aime l’appeler : le tapis de saveurs! Il faut absolument suivre l’ordre des ingrédients … Suite
Nous avons mis au point une recette toute simple de confiture de raisins à petit rendement. Contrairement à la gelée de raisin, dépourvue de la peau et de la pulpe, la confiture utilise le raisin entier. On obtient alors une confiture rustique et texturée. Le résultat est divin!
Pâtes, fromage, poivre et pain. Nos quatre mots préférés. Dire qu’on aime le macaroni au fromage ne rendrait pas justice au réel culte qu’on lui voue. On vit pour lui, on en rêve la nuit et il arrive qu’on se réveille en sueur, en total sevrage, prêts à aller faire bouillir un chaudron d’eau pour … Suite
Une bonne recette de cupcakes à la vanille est essentielle. Voici la nôtre. On ne peut pas se tromper avec un classique pareil. Vous pouvez varier les essences pour aromatiser vos cupcakes : extrait d’amande, de citron, d’érable, etc. Ils sont très bons tels quels, mais pour encore plus d’effet, essayez-les avec notre glaçage à la … Suite
Facile, gourmand et parfait. À utiliser sur vos cupcakes, vos gâteaux, dans vos biscuits… Oh! Et pour les dents sucrées… sur vos toasts le matin!
Voici notre recette de base pour des cupcakes au chocolat délicieux. Ils sont super faciles à faire et sont absolument délectables avec notre glaçage au chocolat.
Vous aurez envie de le manger à la cuillère, mais on vous le conseille sur vos cupcakes, vos gâteaux et vos biscuits.
Il y a encore beaucoup de préjugés autour des bières sans alcool. On dit que le goût laisse à désirer, et c’est parfois vrai. Ce ne sont pas toutes les sortes qui nous donnent envie d’en ouvrir une deuxième. Trop sucrées, ces bières sont souvent décevantes. Comme on se fait régulièrement demander des idées pour … Suite
En tant qu’étudiante, c’est fou à quel point des fois on fait des miracles auxquels on ne s’attendait pas! En voici un et c’est savoureux. Je l’accompagne souvent de riz ou d’une salade. La recette se double aussi très facilement. -Mariane
Voici ce qui arrive quand on ne sait plus ce qu’on veut entre une salade grecque et de la sauce tzatziki! Haha! Encore une bonne idée pour une petite collation santé et rafraîchissante d’après-midi au soleil.
Voici une petite idée qui pourra certainement être ajoutée à votre éventail de sandwichs pour la rentrée. C’est exactement notre genre de sandwich végé!
Cette recette, que j’ai créée un soir, m’a fait retomber en amour avec le poulet. Du bon poulet, des tomates fraîches, du fromage parmesan et une sauce crémeuse, quoi demander de mieux? -Vanessa
Une magnifique recette de pâtes d’été pour profiter des courgettes et de l’ail du Québec!
Bon, vous allez me trouver fatigante de me penser bonne de même, mais on a eu la meilleure des idées! Du génie, comme dirait ma belle-sœur! Haha! On remplace les vieux croûtons à l’ail dans nos salades par plein d’autres garnitures croustillantes qu’on a affectueusement nommées nos « crounchs » à salade! J’AAADDORE! Allez voir nos autres … Suite
Du houmous au maïs et au beurre? Oh que oui! Rien à ajouter!
Ce dessert est exactement ce qu’il me fallait de fraîcheur et de gourmandise en même temps. En plus, ma petite confection de « crème de tofu au chocolat blanc » a fait fureur auprès de mes filles et de mon chum qui en ont redemandé. Je me trouve pas mal bonne! D’ailleurs, le plus important pour ce … Suite
