Dans le but de sauver nos citrouilles au lendemain de l’Halloween, je vous ai préparé un bon potage à cuisiner. Alors, entre les graines de citrouille, la purée à congeler, les muffins, les smoothies, les tartes et ce bon potage, les idées ne manquent pas pour éviter de gaspiller. À vos citrouilles!
Ça a été un réel plaisir pour moi de parcourir la route touristique du Chemin du Terroir dans les Laurentides. À travers ces endroits TROP MAGNIFIQUES, j’en ai profité pour vous concocter une nouvelle recette de croustade. On sort du traditionnel mariage de saveurs « pomme cannelle » en combinant à la perfection les produits du verger … Suite
J’aimerais, puisqu’on est une belle gang de p’tits rigolos, voir en commentaires le maximum de photos de citrouilles sculptées pour l’Halloween. Je veux voir vos plus belles créations. Yé! Juste pour le fun!
Le petit croustillant de pain moutardé et gratiné sur cette recette vous fera complètement craquer. J’ai d’ailleurs utilisé le p’tit nouveau de la Boulangerie St-Méthode : leur pain au chanvre.
Aujourd’hui, on transforme le céleri-rave en FRITES! Parce que j’aime bien les nouvelles idées d’accompagnement toutes simples et surtout… de saison!
À la maison, les quésadillas ont toujours beaucoup de succès. Ça a un petit quelque chose de festif et on aime bien.
J’ai tellement fait le saut quand Isabelle est arrivée chez moi (t’sais, la docteure en nutrition qu’on voit partout!) parce que je l’imaginais toute calme comme une image, mais non! Elle déplace de l’air et elle est passionnée! Ça en est contagieux, pour vrai. Je l’ai invitée parce qu’on a un truc en commun : notre … Suite
Ceci n’est pas une recette mexicaine! Par contre, je me suis inspirée des taquitos, ces bons petits rouleaux farcis et croustillants. On peut tout mettre là-dedans. C’est le bonheur pour passer les restants.
J’adore vous partager au moins une bonne recette à base de courge spaghetti par automne. Voilà voilà!
Je ne crois pas que je réinvente la roue ici, c’est une recette de pâtes al limone super simple, mais que j’adore. Surtout l’été parce que ce n’est pas aussi lourd qu’une sauce à la viande. C’est pour 4 personnes et j’ai toujours une salade d’accompagnement (je fais toujours une salade de tomates fraîches). -Jean-François
Pour apprendre à connaître quelqu’un, j’aime bien lui demander quel plat il mangerait si c’était le dernier. Quand on me le demande, je réponds toujours : « Le spaghetti de Nino avec deux verres de rouge et un tiramisu maison. » Nino, c’est mon père. Mon deuxième père, en fait. Il est dans ma vie depuis que j’ai … Suite
C’est rare que j’y pense, et pourtant, c’est tellement bon! Les moules sont une idée vraiment rapide, facile et économique à faire à la maison! On accompagne le tout de frites ou de pain frais tout simplement.
Qui a envie d’essayer de manger du spag à la sauce tomate au poisson ce soir?
Gros hit familial depuis 30 ans! -Véro
C’est la meilleure recette de gâteau au fromage (rien de moins). L’ajout de l’étage de crème sure fait de ce gâteau une drogue dure. C’est mon dessert préféré, toutes catégories confondues. Ma maman me le fait à chacun de mes anniversaires depuis que je suis toute petite. Elle m’a donc transmis cette recette toute simple … Suite
C’est probablement la recette la plus simple du monde, mais c’est la vinaigrette de grand-mamie et je la fais tout le temps. Et je vous jure que je reçois des compliments à tous coups. J’ajoute une petite touche de lavande, pour faire différent. C’est tout légèrement fleuri, c’est doux, c’est bon! -Marjolaine Ferron
