Poulet en croûte de pain, tomates séchées, olives & parmesan

Un délicieux poulet en croûte de pain avec des tomates séchées, des olives et du parmesan. C’est une recette réalisée en collaboration avec La Boulangerie St-Méthode qui se cuisine rapidement et qui fait le bonheur de toute la famille. Parfait pour un petit soir de semaine!    

Collations-surprises étagées

Toujours dans la lignée des collations-surprises, en voici qui sont faites en étages. C’est tout aussi simple comme idée, mais ça nous permet de mélanger plus d’ingrédients pour varier les saveurs. À partir d’une base un peu plus solide, comme un craquelin, on met une petite tartinade et on ajoute quelques ingrédients par-dessus, comme des … Suite

Collations-surprises – les formes

J’ai trouvé un truc qui marche tellement bien chez nous! Je ne pouvais pas ne pas le partager, dans l’espoir que ça marche aussi chez vous : les collations-surprises. L’idée m’est venue un après-midi alors que j’essayais de préparer une collation pour mes filles. Ne sachant pas vraiment ce que j’allais faire, je leur ai dit … Suite

Houmous de kale

Mine de rien, l’hiver avance et je me surprends à avoir des petites envies de fraîcheur (et l’espoir que la chaleur arrivera bientôt). Voici une collation santé remplie de légumes verts pour faire le plein d’énergie.

Boisson chaude aux dattes & à la cardamome

Une petite boisson réconfortante que mon père nous faisait le soir pour nous calmer avant de dormir. Cette boisson me rappelle des souvenirs de longues soirées froides d’hiver à écouter des films. Essayez-le, pour faire changement de la traditionnelle tisane de fin de soirée. -Marie

Pâtés jamaïcains végétariens

Super repas à partager pour un samedi soir entre amis ou pour regarder un match de sport. On peut en faire des plus gros ou des plus petits. C’est super bon avec de la sauce piquante aux ananas maison. Bon et pas cher.

Trempette de fromage végétalienne

Trempette parfaite pour remplacer le queso Tostitos, idéale pour vos nachos! Pour les amateurs de sensations fortes, on y ajoute des piments jalapenos hachés pour une saveur bien épicée!