Quand on m’a demandé de soumettre une recette, j’avoue que j’ai été un peu prise au dépourvu parce que, pour être bien honnête avec vous, je prends très rarement le temps de cuisiner pour moi, et encore moins des recettes qui se partagent. Ceci étant dit, il y a certains moments où j’adore cuisiner et … Suite
Une petite boisson réconfortante que mon père nous faisait le soir pour nous calmer avant de dormir. Cette boisson me rappelle des souvenirs de longues soirées froides d’hiver à écouter des films. Essayez-le, pour faire changement de la traditionnelle tisane de fin de soirée. -Marie
Trempette parfaite pour remplacer le queso Tostitos, idéale pour vos nachos! Pour les amateurs de sensations fortes, on y ajoute des piments jalapenos hachés pour une saveur bien épicée!
Je vous dévoile enfin le meilleur truc pour faire des œufs brouillés complètement fous et crémeux comme un nuage. Ça change complètement la game de l’œuf brouillé. Ce bol, j’en mangerais matin, midi et soir!
Amateurs de gruau matinal, voici une nouvelle idée pour vous. Le goût du millet s’agence à merveille avec le côté suret de l’abricot.
Bon, ce n’est peut-être pas la recette la plus appétissante, mais c’est clairement un incontournable pour les croissants, les crêpes et les gaufres du week-end. En plus, ça nous sauve carrément la vie quand on veut faire des crêpes et que le pot de sirop d’érable est vide. Une recette à garder « dans sa petite … Suite
L’an passé, on a décidé de modifier nos habitudes alimentaires et d’adopter une alimentation végane le plus souvent possible. Avant, cette recette était la préférée de ma famille (je la faisais avec du poulet mariné et du fromage féta). J’avais déjà essayé toutes sortes d’autres recettes avec de la courge spaghetti et ce n’était jamais … Suite
Chez nous, lorsque nous faisons de la fondue chinoise, c’est un classique d’accompagnement pour faire changement de la pomme de terre au four! -Jessica
C’est déjà la dernière semaine de notre thématique des fêtes. On profite alors de ces derniers jours pour… relaxer. On termine nos vacances des fêtes en cuisinant de bons repas réconfortants, et on profite de doux moments calmes pour recharger nos batteries.
Cette salade est un vieux classique que j’ai découvert et qui m’a vraiment intriguée. En voyant les ingrédients, je me suis dit que mes filles se baigneraient certainement dans cette recette tellement c’est leur genre. C’est super frais et vraiment bon.
Je suis sous le charme de ces petites créations qui revisitent les traditionnels et indétrônables œufs farcis du temps des fêtes. Parfois, ça vaut la peine de prendre un peu plus son temps pour la présentation. C’est juste trop mignon de faire des Bloody Mary, mais… à manger! Je donne une note de 3000/10 à … Suite
Les recettes locales et hivernales comportent leur lot de légumes-racines et de légumes qui se conservent très longtemps. Mais n’oublions pas aussi les jolies pousses, les laitues et les légumes de serre qui sont aussi accessibles au Québec pendant tout l’hiver. Oui oui, la salade a aussi la cote l’hiver. Voili! Voilà! Des petites bouchées … Suite
Cette semaine, on s’invente un temps des fêtes… local. En commençant par les recettes, mais aussi par les cadeaux parce qu’il y a plein d’artisans, de producteurs et d’entreprises d’ici qui travaillent fort et qui créent des produits magnifiques, délicieux et d’une grande qualité. J’ai réalisé récemment que c’est super simple de repérer les produits … Suite
Voici la façon la plus amusante de préparer des mocktails maison variés et originaux à tout le monde en même temps lors de vos partys des fêtes. Hop! Deux glaçons dans le verre, on verse de l’eau pétillante Montellier (recherchez la canette bleue), puis on brasse un petit coup! Les glaçons parfumeront divinement l’eau dans … Suite
La magie des fêtes nous envahit cette semaine et on s’invente un Noël… magique. On rend les petites choses merveilleuses et on cherche à faire briller les yeux de tous. Mon pâté chinois des fêtes est tout ce qu’il y a de plus magique. Voici d’ailleurs ses 3 fonctions officielles : Apporter un repas traditionnel des … Suite
Cette recette est un classique de Noël chez nous! Préparé en famille, l’aspic accompagne tout le temps notre pain sandwich le soir du réveillon. Bien que le mélange des ingrédients puisse paraître étrange à première vue, je vous jure que le résultat est super! Il faut vraiment l’essayer pour comprendre que le mariage des saveurs … Suite
