Si vous êtes friands de poireaux, que vous n’en avez jamais assez et qu’ils figurent dans le top 3 de vos légumes préférés, on vous garantit que vous aimerez cette recette! Mais idéalement, vous devrez aussi aimer les courgettes! Cette lasagne végétarienne est simple à préparer et savoureuse, et elle crie vraiment « automne »!
Les tomates cerises et les tomates raisins se retrouvent facilement à l’année dans toutes les épiceries, et plusieurs d’entre nous en avons constamment au frigo. Si vous en avez un surplus et que vous ne savez plus quoi en faire, on vous propose cette sauce simple et exquise! En quelques étapes, vous aurez une sauce … Suite
On vous a présenté plusieurs recettes qui utilisent les plats prêts à manger de notre gamme. Vous pouvez retrouver ces plats savoureux et pratiques dans plusieurs épiceries. Aujourd’hui, on vous propose une recette avec nos haricots au pesto de tournesol. On transforme cet accompagnement en une salade de pâtes très facile à faire et qui … Suite
Aujourd’hui, on vous propose un sandwich qui combine deux de nos passions : les œufs cuits durs et le guacamole. Unis, ils forment la garniture à sandwich la plus délicieuse qui soit. Pour un peu plus de punch, on a choisi d’ajouter au guacamole une petite touche épicée : on y incorpore un peu de piment jalapeno! … Suite
On connaît bien les vertus de la mayonnaise dans un gâteau. Ici, on utilise la Mayo Fraîche de Cuisine Poirier dans des biscuits fruités et légèrement acidulés. Ils sont confectionnés avec peu d’ingrédients et dans un seul bol, ce qui est très pratique, et la mayonnaise a la caractéristique de les rendre délicieusement parfaits. On … Suite
Un gratin de légumes, c’est toujours délicieux! Dans cette version, on le prépare avec des patates douces, du chou-fleur et une sauce onctueuse qui contient du parmesan. Une bonne recette, pas compliquée, qu’on peut servir en accompagnement de tout type de plat. On aime!
Les pommes Qualité Québec sont à couper le souffle dans ce dessert réconfortant. Elles sont farcies d’un mélange de croustade qui infusera la pomme d’un goût délicieusement riche et épicé. Une fois cuites et bien chaudes, on les garnit d’une crème glacée aux framboises qui ne nécessite que peu d’efforts et qui ajoute une petite … Suite
Avec des rondelles d’oignons croustillantes et dorées à la perfection, on cuisine des gyros qui donnent l’eau à la bouche! Le secret est dans notre sauce au fromage féta, à utiliser sans retenue.
Avec quelques bons ingrédients, il est facile de préparer ce savoureux sandwich aux notes méditerranéennes. On utilise du thon en conserve auquel on ajoutera de l’aneth frais, de la mayonnaise, un peu de céleri haché et du jus de citron. Si vous aimez cette combinaison, vous pourrez éventuellement utiliser d’autres protéines comme du saumon ou … Suite
On réinvente le sandwich à la dinde tranchée en lui ajoutant une onctueuse sauce à la moutarde et au miel et des cœurs d’artichauts égouttés et hachés. Si, comme nous, vous êtes amateurs de marinades, ce sandwich est pour vous, puisqu’il possède de savoureuses notes acidulées et vinaigrées! En épicerie, on retrouve les cœurs d’artichauts … Suite
On crée une parfaite casserole de riz au poulet et aux oignons. En quelques étapes très simples et avec peu d’ingrédients, on a un repas complet, ultra réconfortant et qui ne fait aucun compromis sur les saveurs. Notre pilaf de poulet aux oignons se cuisine avec des ingrédients de base, ceux qu’on a toujours sous … Suite
Il est très, TRÈS facile de préparer des craquelins maison. Une fois que vous aurez essayé cette recette, il se peut que vous n’ayez plus envie d’en acheter à l’épicerie! Ce qui est intéressant, c’est qu’on a le plein contrôle sur la saveur. On vous a dressé une petite liste d’idées d’assaisonnement, mais ne vous … Suite
Cette galette rustique est le véhicule idéal pour la trinité fruitée du Québec : les fraises, les framboises et les pommes! Ils brillent de mille feux dans ce dessert simple et gourmand. Pour bien complémenter les fruits, on saupoudre la pâte brisée d’un peu de cannelle, mais vous pourriez choisir l’épice de votre choix afin de … Suite
L’abondance des aubergines d’ici est le prétexte parfait pour cuisiner ce classique sicilien! La caponata est un plat très riche en saveurs. Ce qu’on aime particulièrement de ce plat, c’est son côté acidulé, laissé par le vinaigre de vin rouge. On recommande de saler et de poivrer à la fin de la cuisson. Cette recette … Suite
Les bonnes carottes en feuilles du Québec sont en vente partout! On les cuisine dans ce plat de type one pot avec des cuisses de poulet, du couscous perlé et une sauce au sésame extrêmement savoureuse! Ce qu’on adore, c’est servir ce genre de plat directement au centre de la table, de manière très conviviale. … Suite
Peu de textures sont plus satisfaisantes que celles qui croustillent et deviennent sonores sous nos dents. Cette recette rapide a été créée avec une chose en tête : rendre la poitrine de poulet totalement irrésistible! Les schnitzel sont une spécialité autrichienne et sont, dans leur forme la plus authentique, préparées à partir d’escalopes de veau. On … Suite
