Ceux qui sont passionnés de fromage le savent, un brie fondant s’approche de la meilleure chose au monde. Ici, avec cette version festive, on coiffe le fromage d’une garniture confectionnée à partir de fruits séchés, de thym frais et de miel épicé. Une recette à préparer pour couronner un beau souper, ou à déguster à … Suite
J’ai essayé toutes sortes de recettes de curry, mais je n’étais jamais complètement satisfaite du résultat. Un soir, j’ai décidé d’improviser, et c’est devenu la recette que je fais encore et encore! Un bon plat épicé et réconfortant. -Kim
Les épices chaudes, le chocolat riche et les biscuits au beurre s’allient ici dans un dessert unique qui rappelle l’heure du thé et le chai! Cette année, pour faire différent du biscuit classique, pourquoi ne pas laisser un de ces brownies au père Noël? On est persuadés qu’il sera ravi!
On s’est inspirés des bonhommes de pain d’épices pour créer ce dessert. Les étapes peuvent paraître intimidantes, mais rassurez-vous, elles ne le sont pas vraiment! C’est davantage une question de temps que de complexité. Pour reproduire le goût de ces biscuits adorés de tous, on prépare même un glaçage royal avec lequel on garnira généreusement … Suite
Pour vous réchauffer, on vous sert une bonne tisane aux canneberges fraîches! En y ajoutant quelques épices et du jus d’orange, on obtient une délicieuse infusion fruitée et épicée, parfaite pour les journées fraîches. Notre quantité est suffisante pour 4 tasses. Vous pourriez préparer la tisane et la conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de la servir : … Suite
Ces beignes au cidre de pomme sont un petit péché, et ce n’est pas pour rien qu’on les a choisis pour entamer ce décompte gourmand des fêtes! Si vous raffolez comme nous de ce doux nectar, du jus de pomme non raffiné au goût tellement punché, on vous invite à préparer ces petites pâtisseries. On … Suite
Pour nous, un surplus de pain est toujours synonyme de pouding au pain! Avec quelques ingrédients qu’on a habituellement sous la main, on prépare un plat délicieux et super réconfortant. On a bien choisi le mot « plat », ici…! Vous l’aurez deviné, cette merveille est aussi délicieuse au déjeuner et au brunch qu’au dessert! À … Suite
On voit des citrouilles partout actuellement, mais rarement sous forme de marinade! Aujourd’hui, on cuisine la citrouille marinée, qui est absolument délicieuse servie sur un plateau de fromages et de charcuteries, comme collation ou comme accompagnement de rôtis ou de mijotés. Elle y ajoutera une agréable touche acidulée! Notre recette se conserve au réfrigérateur pour … Suite
Cette année, pour l’Halloween, vous avez une mission, et elle rime avec « biscuits »! Sortez le rouleau à pâte et votre emporte-pièce pour bonhommes de pain d’épice qui traîne depuis Noël passé, et prenez un moment pour préparer ces paquets d’os! Pour l’expérience la plus complète et pour se mettre dans l’ambiance la plus … Suite
Voici votre petit projet pour le week-end, livré juste ici! En suivant ces quelques étapes, vous aurez entre vos mains des bretzels moelleux et salés, la gourmandise par excellence! On aime les servir avec plusieurs types de moutardes : jaune, de Dijon ou à l’ancienne, par exemple. Vous pourriez même sortir votre contenant de choucroute et … Suite
Aujourd’hui, on apprête la courge butternut dans une quiche délicieuse agrémentée de fromage et de chou frisé. Accompagnée d’une bonne salade, c’est une recette parfaite pour la boîte à lunch ou pour un lunch rapide.
Est-ce que la couleur hypnotisante de ce bol smoothie vous attire? Nous, on n’en revient toujours pas! Ce qui est bien, c’est que le goût de ce smoothie rend justice à son apparence, et que sa texture est vraiment unique. Le truc pour obtenir un smoothie épais qui ressemble à de la crème glacée molle … Suite
Si vous êtes friands de poireaux, que vous n’en avez jamais assez et qu’ils figurent dans le top 3 de vos légumes préférés, on vous garantit que vous aimerez cette recette! Mais idéalement, vous devrez aussi aimer les courgettes! Cette lasagne végétarienne est simple à préparer et savoureuse, et elle crie vraiment « automne »!
Pour nous, rien ne crie aussi fort « AUTOMNE » que le duo pommes et cheddar! On adore les muffins sucrés-salés et on s’est dit qu’en ce début du mois d’octobre, une recette de scones était de mise. Vous pouvez préparer ces scones pour le brunch, le déjeuner et même la boîte à lunch. On … Suite
On connaît bien les vertus de la mayonnaise dans un gâteau. Ici, on utilise la Mayo Fraîche de Cuisine Poirier dans des biscuits fruités et légèrement acidulés. Ils sont confectionnés avec peu d’ingrédients et dans un seul bol, ce qui est très pratique, et la mayonnaise a la caractéristique de les rendre délicieusement parfaits. On … Suite
